咸香鲜美，轻松入口，适合快捷美食（咸香鲜美，轻松入口，适合快捷美食）

榨菜肉丝炒米粉，是一道家常美食，它鲜咸可口，口感绵软，是适合快捷美食的佳肴。今天我就来和大家分享一下它的做法。

1.准备食材——米粉、榨菜、瘦肉丝、葱姜蒜。

2.将米粉用温水泡软，备用。

3.将瘦肉切成丝，放入碗中加入盐、生抽和淀粉拌匀腌制10分钟。

4.将榨菜切成丝备用。

5.将葱姜蒜切成末备用。

6.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末煸炒。

7.加入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。

8.加入榨菜丝煸炒均匀。

9.加入泡软的米粉，煸炒至米粉均匀受热。

10.加入鸡精、胡椒粉调味。

11.加入适量水，翻炒均匀。

12.大火收干水分，出锅前加入香油拌匀。

13.起锅装盘，撒上一些葱花点缀。

14.榨菜肉丝炒米粉做好了，美味可口，赶快大快朵颐吧！

15.榨菜肉丝炒米粉是一道家常美食，简单易学，食材易得。它口感绵软，咸香鲜美，是一道适合快捷美食的佳肴。