学会制作香酥苹果圈(教你用简单的材料轻松制作美味的香酥苹果圈)
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2024年06月05日 15:43 166
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香酥苹果圈是很多人喜欢的甜点之一,因为它酥脆可口,甜而不腻。想要在家制作出这样的美食吗?今天,本文将为大家详细介绍制作香酥苹果圈的步骤和技巧,只需简单几步,就能制作出美味的香酥苹果圈。
准备材料
准备好以下材料:1个大苹果、适量的柠檬汁、适量的白糖、1杯牛奶、1个鸡蛋、2杯面粉、1/2勺盐、1勺发酵粉、1/4杯黄油、适量的食用油。
准备工具
准备好以下工具:深度锅、不粘锅、烤盘、打蛋器、切菜刀、筷子。
制作苹果
将苹果去皮切成小块,放入不粘锅中,加入柠檬汁和适量的白糖,用小火炖煮10分钟至软烂。
制作面团
在一个大碗中,将面粉、盐和发酵粉混合均匀,加入黄油,并用手搓成碎粒状。将牛奶和鸡蛋混合,倒入面粉中,搅拌均匀至面团光滑。
发酵
将面团放在温暖的地方,发酵30分钟至面团两倍大。
制作苹果馅
将炖好的苹果用勺子捞出,放入碗中压成泥状,放凉备用。
擀面皮
将面团放在桌上,用擀面杖擀成1/4英寸的厚度。
切成圆形
用一个小杯子,在面皮上压出圆形的形状。
包入苹果馅
将苹果馅均匀地涂抹在面皮上,并将两边向内卷起来,包住苹果馅。
油炸
在深度锅中加热食用油,将苹果圈放入油中,炸至金黄色。
沥干油
用筷子将油炸好的苹果圈取出,放入纸巾上吸去多余的油。
撒上糖粉
在苹果圈上撒上适量的白糖粉。
烤熟
将苹果圈放入预热好的烤箱中,烤10分钟至表面酥脆。
取出食用
将香酥苹果圈取出,切成小块即可食用。
制作香酥苹果圈并不难,只需准备好材料、工具,并按照步骤执行即可。制作好的苹果圈口感酥脆,味道香甜,是一道美味可口的甜点,可以在家庭聚会、生日派对等场合供应。
标签: 香酥苹果圈
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