香椿酱炒饭（用新鲜香椿酱，炒出颜值与口感俱佳的炒饭）

炒饭作为一道传统的中国美食，各地都有自己独特的炒饭做法。今天，我们要介绍的是一道以香椿酱为主角的炒饭做法。这种新口味的炒饭不仅色香味俱佳，而且营养丰富。跟随小编一起来学习制作这道美食吧！

一、准备食材

准备好所需食材：大米、鸡蛋、火腿肠、豌豆、胡萝卜、洋葱、葱花和香椿酱。

二、煮饭

将洗净的大米加入适量清水中，放入电饭煲中开始煮饭。

三、准备配菜

火腿肠切成小块，胡萝卜切成小丁，洋葱切成丝状，豌豆洗净备用。

四、炒蛋

打入鸡蛋，加入适量盐搅匀。热锅冷油，将蛋液倒入锅中煎成小块备用。

五、炒配菜

热锅冷油，放入洋葱煸炒出香味，加入胡萝卜、豌豆和火腿肠翻炒均匀。

六、加入香椿酱

加入适量的香椿酱，继续翻炒至食材均匀沾满香椿酱。

七、加入米饭

将煮好的米饭倒入锅中，翻炒均匀，让米饭与配菜充分融合。

八、加入炒蛋

将之前炒好的鸡蛋块加入锅中，继续翻炒均匀。

九、加入葱花

撒上适量的葱花，增加香气和美观度。

十、调味

加入适量盐和鸡精调味，让炒饭更加美味可口。

十一、继续翻炒

将所有食材翻炒均匀，确保每一颗米粒都沾上了香椿酱和各种食材。

十二、出锅

炒好的香椿酱炒饭出锅，摆盘并装饰。这道美食就完成了！

十三、品尝

大口吃下这道香椿酱炒饭，感受到米饭与各种配料的口感和层次感，以及香椿酱带来的不同寻常的美味。

十四、小贴士

如果喜欢更加浓郁的味道，可以适当加入更多的香椿酱。

十五、

香椿酱炒饭是一道颜值与口感俱佳的新口味炒饭，制作简单易学，营养丰富健康，适合在家制作。让我们跟随小编一起动手试试吧！