营养美味，简单易做！以西红柿鸡汤的做法大公开！（健康美食，轻松入菜！一次就学会的健康鸡汤！）

在快节奏的生活中，饮食健康成为了人们越来越重视的话题。鸡汤作为营养丰富的健康美食，备受人们的喜爱。而以西红柿搭配鸡肉熬制的西红柿鸡汤，不仅营养丰富，更是口感鲜美。今天，小编就来给大家分享一下以西红柿鸡汤的做法，让大家在家也能够轻松入菜，享受健康美食的滋味！

一、准备食材

在烹制以西红柿鸡汤之前，我们需要准备好相应的食材。首先是一个鸡腿和三个西红柿，还需要准备一些葱姜蒜和适量的盐。

二、清洗处理食材

在准备好食材之后，我们需要进行清洗处理。将鸡腿剁成块状，用清水浸泡半小时后，将其捞出并沥干水分。接着将西红柿洗净，切成小块。

三、葱姜蒜处理

将葱姜蒜切成末备用，注意不要切得太细。葱姜蒜中富含对人体有益的挥发油，为西红柿鸡汤增添了更多的风味。

四、鸡肉焯水

将处理好的鸡肉放入开水中焯水，去除血水和杂质。焯水的时间不需要过长，只需要将鸡肉煮变白即可。

五、焯水后处理

将焯好水的鸡肉捞出，用清水冲洗干净，沥干备用。处理好的鸡肉不仅可以使得鸡肉质地更加鲜嫩，还能够减少鸡腥味的出现。

六、炒葱姜蒜

在锅中放入适量的油，加入切好的葱姜蒜，小火炒出香味。炒过的葱姜蒜不仅能够带出食材的香味，还能使得食材更易于消化吸收。

七、加入西红柿

将切好的西红柿块放入锅中，搅拌均匀。炒熟的西红柿中富含的番茄红素和维生素C不仅能增添汤的美味口感，还能够帮助清除自由基，保护身体健康。

八、加入鸡肉块

将炒好的鸡肉块放入锅中，搅拌均匀。将食材搭配在一起，不仅有丰富的营养，还能够使得汤更加浓郁。

九、加入清水熬制

在食材炒过之后，倒入适量的清水。大火煮开后，转小火慢慢熬制。这样可以使得汤汁更加浓稠，口感更加绵软。

十、撇去浮沫

在汤熬制的过程中会出现一些浮沫。需要及时用勺子将其撇去，保证健康美食的干净卫生。

十一、熬制时间

以西红柿鸡汤的熬制时间一般在1-2个小时左右。煮熟的鸡肉和西红柿口感绵软，汤汁也更加鲜美。

十二、加入适量盐

在将汤煮至差不多的时候，可以适量加入盐，调节口味。注意不要过咸，否则会影响汤的美味口感。

十三、摆盘装饰

将健康美食的汤勺装入碗中，将西红柿和鸡肉均匀地放入碗中。用适量的葱末和香菜叶点缀，让汤更加美观可口。

十四、健康美食享用

以西红柿鸡汤的健康美食就是这么简单易做！浓郁的汤汁和鸡肉的鲜嫩口感，让人流连忘返。健康的食材组合，更是让人安心享用！

十五、

以西红柿鸡汤的做法非常简单易学，只需要准备好相应的食材，按照步骤进行处理即可。它不仅口感鲜美，而且还富含营养。健康的食材组合，更是让人倍感安心。让我们一起享受这道美食，为自己的生活增添一份美好！