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2023-10-24 301 养乐多
养乐多是一种益生菌饮料,对于肠道健康有着非常好的作用。而现在,我们可以通过将养乐多融入土司中,来享受到更为美味健康的食品。接下来,让我们一起来学习养乐多绵软土司的做法吧!
1.准备工作:收集所需材料和器具
在制作养乐多绵软土司之前,需要准备好所需的食材和器具。食材包括面粉、白糖、酵母、盐、鸡蛋、牛奶、黄油和养乐多。器具包括搅拌盆、面团揉面机或手动揉面器、烤箱、烤盘等。
2.将干性材料混合
在一个搅拌盆中,将面粉、白糖、酵母和盐混合在一起。搅拌均匀。
3.加入湿性材料
接下来,将鸡蛋、牛奶、黄油和养乐多加入搅拌盆中。使用搅拌器将其搅拌均匀。
4.揉面
将湿性材料倒入面粉中,搅拌均匀后开始揉面。揉面时需要用力揉至面团光滑有弹性。
5.发酵
将揉好的面团放入一个干净的搅拌盆中,盖上保鲜膜,放置在温暖的地方进行发酵。发酵时间大约为1-2小时。
6.分割面团
面团发酵后,取出,分割成适当大小的小面团。
7.发酵
将分割好的小面团放入烤盘中,盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵30-40分钟。
8.刷蛋液
将打好的鸡蛋液均匀地刷在土司表面,可以让土司烘烤后表面更加光滑金黄。
9.烤制
将刷好蛋液的土司放入烤箱中,预热到180度,烘烤15-20分钟即可。
10.取出
将烤好的养乐多绵软土司从烤箱中取出,放置在烤盘上待凉。
11.切片
待土司冷却后,使用刀具将土司切成适当大小的薄片。
12.享用
美味的养乐多绵软土司已经准备好了,可以搭配你喜欢的果酱或者果脯一起享用。
13.建议
为了确保土司的口感和品质,建议在食用前放置15-20秒,让土司回温至室温。
14.制作提示
发酵和烘烤的时间不宜过长,否则土司会太干。发酵温度和时间要根据自家的温度和湿度进行调整。
15.
养乐多绵软土司是一道美味又健康的食品,而且制作也非常简单。只要按照以上步骤,就可以在家里制作出自己喜欢的口感的养乐多绵软土司啦!
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