健康美味，三色藜麦麦片粥的制作方法（超越口感，从营养开始；三色藜麦，大健康的源泉）

精选菜谱 2024年06月29日 20:30 210 游客

对于我们这些每天工作繁忙的人们，早上起床第一件事情往往就是喝一碗热腾腾的粥。而今天介绍的这款粥可不止是简单的糊口良品，更是一款极其健康和美味的食品。在三色藜麦和麦片的配合下，既能补充身体所需营养物质，又能让人充满饱足感。下面，就跟随小编来一起制作这款美味的三色藜麦麦片粥吧！

一、选用食材

在制作三色藜麦麦片粥时，首先要选择好食材。三色藜麦的选择可以根据个人口感喜好来定。一般来说，混合型的三色藜麦口感更加细腻柔软，适合喜欢软糯口感的人；而单独的三种藜麦颗粒更加明显，口感更加坚实，适合口感偏好硬一点的人。

二、泡发三色藜麦

在制作三色藜麦麦片粥前，需要先将三色藜麦进行泡发。将三色藜麦放入碗中，加入适量的水，让其浸泡约30分钟至1小时，直至变软。泡发过程中可以多次更换水，以去除其中的淀粉质。

三、将麦片烤香

在制作三色藜麦麦片粥时，可以选择将麦片进行烤香处理，增加口感的丰富度。将麦片放入烤箱中，以180℃的温度烤约5-7分钟左右即可。

四、煮三色藜麦

将泡发好的三色藜麦放入锅中，加入适量的水，随后开火煮开。在煮的过程中，需要不断地搅拌，以免三色藜麦粘锅。

五、添加麦片

等到三色藜麦煮至软糯状时，加入烤香的麦片，继续煮熟。

六、加入适量白糖

在三色藜麦麦片粥快要煮熟的时候，加入适量的白糖，根据个人口味调整糖分。糖的加入可以使粥更加顺口，也可以去掉藜麦的苦涩味道。

七、加入红枣

可以选择在三色藜麦麦片粥中加入红枣。红枣有补血养颜的作用，同时也能增加粥的甜味。

八、放入桂圆

在三色藜麦麦片粥中加入桂圆，也是很多人的选择。桂圆有补血安神的作用，同时也能增加粥的香气。

九、放入花生

花生有益于人体的营养成分很多，而且对女性朋友尤其好。在三色藜麦麦片粥中加入花生，营养更加丰富。

十、放入莲子

莲子具有养心安神、清热润肺等功效，可以放心食用。在三色藜麦麦片粥中加入莲子，使粥更加美味可口。

十一、加入适量牛奶

如果你喜欢奶香味道的粥，可以选择在三色藜麦麦片粥中加入适量的牛奶。这样不仅可以增加粥的口感，还能提高营养价值。

十二、放入鸡蛋

在三色藜麦麦片粥中加入鸡蛋，可以增加粥的营养价值。鸡蛋中含有丰富的蛋白质和营养物质，有益于人体健康。

十三、最后调味

在将三色藜麦麦片粥煮熟后，需要根据个人口味再进行一次调味。一般可以加入盐、胡椒粉等调料，以提高粥的口感。

十四、关火静置

将煮好的三色藜麦麦片粥关火静置一会儿，让粥变得更加浓稠可口。之后就可以享用这款美味又营养的三色藜麦麦片粥了。

十五、

三色藜麦麦片粥以其独特的风味和极佳的口感，赢得了广大人们的青睐。在制作过程中，需要注意选材、泡发、煮熟等环节，才能制作出一款既健康又美味的粥品。不妨试试这款三色藜麦麦片粥吧，保持健康的同时也能让你的味蕾得到极大的满足。

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