营养鸡肉萝卜汤的做法（健康美味的家常菜）

鸡肉萝卜汤是一道美味又营养的汤品，具有滋补养生的功效。其制作简单，食材易得，适合家庭日常餐桌。下面为大家详细介绍一下如何制作这道美味汤品。

一、准备材料

准备一只鸡腿、两根胡萝卜、一根白萝卜、适量的姜片和葱段。

鸡腿去皮切块，胡萝卜和白萝卜去皮切丁，姜片切成片状，葱切成小段备用。

二、焯水

将鸡肉块放入清水中焯水至去血水，捞出备用。

三、炒香

锅中倒入适量油，放入姜片和葱段爆香。

四、加入食材

将焯过水的鸡肉块加入锅中，翻炒均匀。

五、加入白萝卜

将白萝卜丁加入锅中，翻炒均匀。

六、加入胡萝卜

将胡萝卜丁加入锅中，翻炒均匀。

七、加水

加入适量的清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火。

八、焖煮

将汤煮开后，改为小火焖煮20分钟，让汤汁更加浓郁。

九、加调料

在汤中加入适量盐和胡椒粉，调味均匀。

十、加入食醋

在汤中加入少许食醋，提鲜增香。

十一、再焖煮

将汤再次焖煮10分钟，待萝卜熟软入味即可。

十二、浇上葱花

将少许葱花撒在汤面上，增添口感。

十三、盛出食用

将煮好的鸡肉萝卜汤盛入碗中，即可享用。

十四、搭配食材

可以搭配米饭、馒头、面条等食材食用，营养更佳。

十五、

鸡肉萝卜汤是一道美味又营养的家常菜，制作简单食材易得。它富含蛋白质、维生素和纤维素等多种营养元素，对身体具有滋补养生的功效。希望大家能够喜欢这道汤品，也欢迎大家分享自己的制作心得。