美味以太妃海盐玛德琳的制作方法（手工自制，口感酥脆，让人回味无穷的甜点）

作为法国传统糕点之一的玛德琳，因其外形小巧、口感酥脆而备受欢迎。而加入了以太妃海盐的制作方法更是让它成为了更具特色的美食。今天，本文将为大家详细介绍如何制作美味的以太妃海盐玛德琳。

准备材料

1.用量适量的面粉、糖和鸡蛋。

2.牛油或植物油、牛奶。

3.精制盐和以太妃海盐。

准备工具

1.搅拌器或手动搅拌器。

2.玛德琳模具和烤盘。

3.面粉筛子、量杯、量勺。

将糖和鸡蛋混合

1.取一个大碗，将糖和鸡蛋混合，用搅拌器或手动搅拌器打至呈现明亮的颜色。

2.继续搅拌，将其打发。

加入面粉和盐

1.将面粉筛入碗中，加入细盐，轻轻地搅拌混合。

2.加入牛油或植物油，用搅拌器或手动搅拌器搅拌均匀。

加入牛奶和以太妃海盐

1.将牛奶和以太妃海盐混合在一起，慢慢倒入面糊中。

2.继续搅拌，直到面糊变得平滑。

冷藏面糊

1.将面糊放入冰箱冷藏约30分钟左右。

2.此举可使面糊更容易操控，并可减少后期形状变形的风险。

准备玛德琳模具

1.在玛德琳模具中涂上薄薄的一层油。

2.将模具放入烤盘上。

预热烤箱

1.将烤箱预热至摄氏180度。

2.烤箱预热期间可以将面糊倒入玛德琳模具中。

将面糊倒入模具中

1.用勺子将面糊慢慢地倒入玛德琳模具中。

2.不要倒满，约七成即可。

烘烤玛德琳

1.将玛德琳放入预热好的烤箱中，烘烤10至12分钟左右。

2.待玛德琳表面呈现金黄色，即可取出。

凉透玛德琳

1.取出烤好的玛德琳，放在烤网上冷却。

2.待完全冷却后，将其拿出，即可食用。

海盐以太妃制作

1.在已经凉透的玛德琳上撒上一层以太妃海盐。

2.轻轻涂抹，让其渗透进去。

美味享受

1.美味的以太妃海盐玛德琳制作完成了。

2.入口即化的口感，让人欲罢不能。

如何保存

1.制作好的以太妃海盐玛德琳可保存3至5天。

2.可以将其放入密封袋中，存放在阴凉干燥的地方。

以太妃海盐玛德琳是一道美味的法式甜点，其口感酥脆、香甜可口。制作过程并不复杂，只需要按照上述步骤进行即可。希望大家可以尝试自制这道美味的甜点，享受无穷的回味。