教你轻松做出美味鱼骨头面包（做法简单易学，轻松享受健康美食）

面包是人们生活中常见的食品之一，而鱼骨头面包则是其中的佼佼者。它以香味浓郁、口感酥脆而闻名。今天，我将教大家如何用简单易学的方法，制作出健康美味的鱼骨头面包。

准备原材料：中筋面粉、鱼骨头、白糖、牛奶、酵母、盐、黄油和蛋黄。

清洗鱼骨头：先将鱼骨头洗净，去除表面的脏物和血水，并用纱布擦干。

加入面粉和糖：将洗净的鱼骨头放入面粉中，加入适量的白糖，搅拌均匀。

加入牛奶和酵母：将适量的牛奶和酵母加入到面粉中，搅拌均匀。

揉面团：将面粉揉成面团，揉至有光泽。

静置发酵：将揉好的面团盖上湿布，放在温暖处静置，进行发酵。

加入盐和黄油：将适量的盐和黄油加入到面团中，揉至完全吸收。

二次发酵：将揉好的面团重新盖上湿布，进行二次发酵。

做成鱼骨头造型：将二次发酵好的面团搓成长条状，将两端压扁后再折叠在中间，再压成鱼骨头造型。

蛋黄涂抹：用蛋黄液涂抹在鱼骨头面包表面，增加外表金黄、诱人食欲的效果。

预热烤箱：将烤箱预热至180度左右。

烤制：将做好的鱼骨头面包放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟。

取出待凉：烤好后，取出待凉，切片即可享受。

小贴士：为了让面包口感更佳，可以在面团中加入适量的核桃、葡萄干等配料。

通过以上步骤，我们轻松制作出了美味健康的鱼骨头面包。在享受美食的同时，也能保持健康的体魄。让我们一起享受这份来自大海的美味吧！