重磅推出，简单学会，让你轻松DIY，让你绝不失望（重磅推出，简单学会，让你轻松DIY，让你绝不失望）

司康一直是大家喜欢的甜点，但是我们今天要介绍的香葱火腿咸味司康，则是一款新颖别致的食品。它不仅有着正常甜点的香气和口感，还有着咸味的鲜香，尤其加入了香葱和火腿的味道后，更是增添了不少美味的元素。制作起来也非常简单，只需要一些基本材料和步骤就可以DIY出美味的香葱火腿咸味司康。

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准备工作

首先要准备的就是一些基础食材，包括面粉、鸡蛋、牛奶、糖等。还需要准备香葱和火腿等食材，以及烤箱、烤盘等工具。

面粉的选择

选择高筋面粉做成的司康口感更加绵软，而低筋面粉则会更加酥脆。建议使用普通面粉或中筋面粉，不要选择全麦面粉。

调制面团

将面粉、糖和泡打粉混合，然后加入蛋黄和牛奶，搅拌均匀。接着加入切碎的香葱和火腿，再次搅拌均匀。

制作酥油

酥油的制作非常简单，只需要将黄油和面粉混合后搅拌均匀即可。在制作酥油的时候要注意黄油不要过于软化。

揉面团

将调制好的面团放在桌上，揉成长条状后折叠，再重新揉成长条状。这样揉几次后，面团就变得有弹性了。

加入酥油

将揉好的面团分成两份，加入制作好的酥油，轻轻揉匀，不要揉过度。

切割成形

将揉好的面团放在桌上，按压成约2厘米厚度后，用模型切割出圆形，约5-6厘米大小。

烤制

将切割好的圆形面坯放入预热好的烤箱中，180度烤10-12分钟左右，直到表面呈金黄色即可。

装盘

烤制好的香葱火腿咸味司康取出后，放在盘子里稍微冷却一下，即可食用。

口感描述

口感细腻且软糯，带有一丝丝咸味，同时还有着香葱和火腿的鲜香味道，非常适合搭配茶水或咖啡饮用。

DIY制作的好处

自己制作可以随意掌握食材和烹饪方式，而且可以根据个人口味进行调整，制作出更加符合自己口味的美食。

注意事项

在制作过程中要注意黄油的软硬程度，不要过于软化。同时也要注意面团的搅拌和揉捏的程度，不要过于用力，否则会影响面团的质地。

与其他食品搭配

香葱火腿咸味司康可以搭配茶水、果汁或咖啡等饮品，也可以搭配一些鲜蔬水果，增添营养。

保存方法

烤制好的香葱火腿咸味司康可以保存在密封袋中或密封盒子里，放在室温下或冰箱中即可。

香葱火腿咸味司康是一款别具特色的美食，口感软糯且带有咸味和香葱火腿的鲜香，非常适合搭配茶水或咖啡饮用。制作起来也非常简单，DIY出来的味道更加符合个人口味，非常值得尝试。