清莲披萨的制作方法（一份美味、健康又简单的披萨食谱）

披萨是很多人的最爱，但是市面上的披萨却往往添加了很多的调料和食品添加剂，对身体并不好。那么如何制作一份既美味又健康的披萨呢？今天，我就来教大家一种以清莲为主料的披萨制作方法。

一、准备清莲和面团

在制作披萨之前，需要先准备好清莲和面团。清莲需要放在盐水中浸泡一段时间，直到去除沙粒和杂质。面团则需要将面粉、酵母、水和一点盐混合搅拌均匀后发酵至两倍大小。

二、将清莲和面团混合

将发酵好的面团取出，用擀面杖将其擀平。然后将切好的清莲放在面团上，均匀分布。

三、添加番茄酱和低盐奶酪

将番茄酱均匀地涂在清莲和面团的表面上。再撒上适量的低盐奶酪。

四、加入其他蔬菜

除了清莲之外，还可以加入其他的蔬菜，比如西红柿、青椒、洋葱等等，均匀地分布在披萨的表面上。

五、加入低盐火腿肉片

如果你喜欢吃肉，可以在披萨表面铺上适量的低盐火腿肉片。

六、烤制披萨

将制作好的披萨放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤制15-20分钟，直到披萨金黄色即可。

七、切成均匀的小块

将烤制好的披萨切成均匀的小块，即可食用。

八、清莲披萨的特点

清莲披萨不仅美味可口，而且富含膳食纤维和多种维生素，对身体十分有益。此外，它的低盐低油低脂的特点也非常适合追求健康饮食的人群。

九、清莲披萨的制作小技巧

为了制作一份成功的清莲披萨，需要注意以下几点小技巧：1）清莲需要浸泡一段时间，去除杂质；2）番茄酱需要均匀地涂抹在面团表面上；3）低盐奶酪的用量要适量；4）披萨的烤制时间需要掌握好，不要烤糊。

十、清莲披萨的食用建议

清莲披萨可以作为晚餐或者午餐的一道菜肴，