椰奶燕窝羹

在我们的日常生活中，饮食习惯对于我们的健康至关重要。而现今很多人的饮食习惯越来越偏向于高糖、高脂、高盐，甚至还有很多人对于健康饮品的认识也越来越模糊。但是其实，健康和美味并不矛盾，那么有没有一种既可以满足口感需求，又可以保证健康的食品呢？答案就是——自制的椰奶燕窝羹！

材料准备

所需材料：干燕窝10克、椰奶200毫升、清水200毫升、冰糖适量。

准备燕窝

将燕窝用温水浸泡2-3小时，直到软化，然后用手拣去杂质。

椰奶燕窝羹的基本做法

将泡软后的燕窝用清水煮5分钟，然后用筛子过滤去掉杂质。接着将椰奶倒入锅中煮沸，加入冰糖搅拌至糖完全溶解。

燕窝加入椰奶

将燕窝倒入椰奶中，不停地搅拌，煮至燕窝全部溶化。

加入适量水

椰奶燕窝羹口感甜腻，可以加适量的水调整口感。如果喜欢浓稠一些，可以不加水。

加入适量冰块

如果天气比较热的话，可以在饮用前加入适量的冰块，更加清凉爽口。

香甜浓郁的口感

燕窝是蛋白质含量极高的食品，而椰奶则是一种非常健康的饮料。二者搭配后，既可以补充营养，又可以享受香甜浓郁的口感。

椰奶燕窝羹的健康价值

椰奶富含天然的椰子油，可以调节人体内的胆固醇，帮助减肥。燕窝则含有多种氨基酸和胶质蛋白，对身体有很多好处。

椰奶燕窝羹的营养成分

椰奶燕窝羹中富含丰富的蛋白质、钙、铁等元素，对于促进生长发育，增强体质非常有益。

燕窝的功效

燕窝有很多功效，比如美容养颜、滋补身体、清润肺热等，是女性朋友们非常喜欢的美容圣品。

口感细腻清甜

椰奶燕窝羹的味道非常细腻清甜，而且不会过于甜腻，不同于一些市售的高糖饮品。

适量饮用

虽然椰奶燕窝羹营养丰富，但是由于其中含有较多的糖分，所以要注意适量饮用，以免对身体造成负担。

自制健康饮品

自制椰奶燕窝羹既简单，又健康，而且价格便宜，不用像在市场上购买一样花费很多金钱。

椰奶燕窝羹的储存

自制椰奶燕窝羹可以保存在冰箱中，方便随时取出饮用。但是要注意保存时间不宜过长，以保证其口感和营养成分的最佳状态。

椰奶燕窝羹是一款健康又美味的食品，既可以补充营养，又可以满足口感需求。大家可以在家中制作尝试，享受美味的同时保证健康。