养生之道：制作紫米桂圆糕，让身体更健康

养生之道：制作紫米桂圆糕，让身体更健康

紫米桂圆糕是一道充满养生之道的美食，因其所含的营养元素具有极高的保健价值，备受人们青睐。今天，我们就来分享一下以紫米桂圆糕为主题的制作方法以及养生功效。

用料准备

准备材料：紫米、桂圆、冰糖、芝麻、红枣、核桃。

将所有材料按照所需量进行准备，将紫米浸泡4小时。

制作紫米桂圆糕

1.蒸制紫米：将浸泡过的紫米放入蒸锅中，蒸制30分钟至熟。

2.处理桂圆：将桂圆去核，准备好所需量。

3.加入冰糖：将处理好的桂圆放入锅中，加入适量冰糖进行煮糖。

4.混合紫米和桂圆：将蒸好的紫米倒入锅中，和煮好的桂圆混合搅拌均匀。

5.加入芝麻、核桃、红枣：将芝麻、核桃、红枣切碎，加入混合好的紫米桂圆糊中进行搅拌均匀。

养生功效

1.清热祛湿：紫米桂圆糕能够清热祛湿，对于湿热体质、水肿等症状有很好的改善作用。

2.健脾开胃：紫米和桂圆都具有健脾开胃的作用，能够提高人体消化能力，让身体更加健康。

3.补血养颜：桂圆和红枣都是具有补血养颜的作用，能够让肌肤更加水润有光泽。

4.润肺止咳：紫米和桂圆具有润肺止咳的功效，对于经常咳嗽、干咳等症状有很好的改善效果。

5.降低血压：紫米桂圆糕中含有大量的维生素E和纤维素，能够有效地降低血压，让人体更加健康。

6.缓解便秘：纤维素是缓解便秘的重要成分，紫米和桂圆中含有大量的纤维素，能够有效地缓解便秘问题。

7.镇静安神：桂圆和红枣都具有镇静安神的作用，能够缓解焦虑、失眠等问题，让人体更加健康。

8.提高免疫力：紫米桂圆糕中含有大量的维生素C和营养物质，能够提高人体免疫力，减少患病的可能性。

紫米桂圆糕是一道充满养生之道的美食，不仅口感美味，还能够带给身体极高的保健价值。在制作紫米桂圆糕时，需要注意选用优质材料，按照所需量进行制作，才能保证其效果。我们希望大家在享受美食的同时也注重身体健康，让生活更加美好。