美味可口,做法简单,一起来学做以芝心薯圆(教你如何做一道令人垂涎欲滴的以芝心薯圆)
精选菜谱
2024年07月28日 18:30 261
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以芝心薯圆是一道非常受欢迎的小吃,是大家在聚会、宴会或者独自一人时都可以品尝的美食。它既有儿时的回忆,又带着现代感的创意,深受大家的喜爱。下面我们就来一起学做这道美食吧!
准备材料
在制作以芝心薯圆时,我们需要准备土豆、芝士、面粉、淀粉、油以及鸡蛋等食材。
土豆处理
将土豆去皮并切成小块,然后放入锅中煮熟。
土豆捣碎
将煮熟的土豆捣成泥状,放入一盆中。
加入面粉和淀粉
将面粉和淀粉加入到土豆泥中,揉成团后静置片刻。
制作芝心
将芝士切成小块,制成芝心。
面团分割
将揉好的面团分割成小块,用手搓成圆球状。
压扁面团
用手将圆球压扁成薄饼状,放入芝心。
包裹芝心
将压扁的薯饼裹住芝心,包裹整齐。
涂上蛋液
将涂有蛋液的芝心薯圆放入油锅中煎炸。
等待上色
等待芝心薯圆变得金黄色并表面变硬时,即可捞出沥油。
食用方法
将制作好的以芝心薯圆放入盘中,趁热享用。
注意事项
制作以芝心薯圆时,需要注意油温和时间的掌控,以免出现过度煎炸和爆油的情况。
美味口感
以芝心薯圆口感香脆可口,外层酥脆,内层绵软,同时还带有浓郁的芝士香气。
适合人群
以芝心薯圆适合所有人群食用,尤其受到年轻人的喜欢。
以芝心薯圆是一道美味的小吃,不仅做法简单,而且口感十分出众。想要尝试的小伙伴们,可以按照上述步骤一步步学习制作。祝大家制作成功,享受美食!
标签: 以芝心薯圆
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