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软式抹茶夹馅法国面包是一道受欢迎的甜品,口感醇厚,口感浓郁。今天我们来教大家如何制作这道美食。
准备材料
在制作软式抹茶夹馅法国面包之前,需要准备好面团、鲜奶油、抹茶粉、蛋黄和糖等材料。
制作面团
将面粉、糖、盐和发酵粉混合在一起,加入温水搅拌,揉至面团光滑,静置发酵至两倍大小。
制作馅料
将鲜奶油倒入盆中,加入抹茶粉,搅拌均匀。将蛋黄和糖混合在一起,加入馅料中,继续搅拌至均匀。
整形
将发酵好的面团搓成球形,放置在烤盘上,将馅料平铺在面团上。将面团整形成圆形,并在表面切出十字形。
发酵
将制作好的软式抹茶夹馅法国面包放置在温暖的地方发酵至两倍大小。
烤制
将发酵好的软式抹茶夹馅法国面包放入烤箱中,以180度烤制25分钟左右。
取出
烤制好的软式抹茶夹馅法国面包取出放置在冷却架上,待凉后即可食用。
口感介绍
软式抹茶夹馅法国面包口感柔软,外层酥脆,内层香甜,入口即化。
保存方法
制作好的软式抹茶夹馅法国面包可以保存在密封袋中,放入冰箱冷藏即可,保持新鲜口感。
注意事项
制作软式抹茶夹馅法国面包时,需要注意手法和温度,不要过度揉捏面团和过度加热。
小贴士
制作软式抹茶夹馅法国面包时,可以加入一些切碎的杏仁或核桃增加口感。
适宜人群
软式抹茶夹馅法国面包适宜所有人群食用,尤其受到孩子们的欢迎。
美食搭配
软式抹茶夹馅法国面包可以搭配一杯浓郁的热茶一起享用,更加美味。
结语
软式抹茶夹馅法国面包是一道美味可口的甜品,制作过程简单,食用口感十分棒。
完结撒花
今天的制作教程到此结束,希望大家能够制作出一道完美的软式抹茶夹馅法国面包。享受美食,快乐生活!
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