微波炉枣糕的制作方法(简单易学,美味可口,让你秒变小厨神)
无论是在家还是在学校、公司,我们总会有想要吃一些甜点的时候。如果你已经厌倦了市场上那些过于甜腻、添加剂超标的零食,何不亲手制作一份美味的微波炉枣糕呢?它简单易学,而且制作过程中无需用到任何繁琐的工具和材料,只需要微波炉就能搞定。现在就让我们一起来看看制作微波炉枣糕的详细方法吧!
准备原材料
首先需要准备好的原材料有:红枣、糯米粉、椰糖、水、油。其中红枣和椰糖可以根据个人口味自行调整。
将红枣洗净
将所需红枣洗净,然后去掉枣核。可以用小刀割开,也可以用红枣器去核。如果没有这两种工具,也可以手动挤出枣核。
将红枣泡水
将去掉枣核的红枣放入盆中,倒入足够的水量浸泡至软化,可以大概泡半小时左右。这样可以让糯米粉更容易与红枣混合。
制作红枣泥
将泡软的红枣放入搅拌机或者用手动搅拌器搅打成细腻的红枣泥,不要有太多的渣滓。
调制红枣泥
将制作好的红枣泥加入适量的椰糖,根据口味加入糖分。搅拌均匀。
制作枣糕糯米粉浆
将糯米粉加入适量的水搅拌成糊状,这个浆需要稍微稀一些,不然会很难操作。
混合红枣泥和糯米粉浆
将制作好的红枣泥和糯米粉浆混合均匀,搅拌至完全结合。
加入油
将一定量的油加入混合好的糯米粉和红枣泥的混合物中,油的量可以根据个人喜好来添加,如果想要吃起来更加清爽,可以少加一些。
再次搅拌均匀
将加入油的混合物再次搅拌均匀,直到颜色均匀。
准备烤盘
将烤盘内壁涂上一层薄油,这样可以防止枣糕粘盘。
倒入混合物
将调制好的混合物倒入烤盘中,用勺子或铲子将混合物压实,使其表面平整。
微波炉加热
将制作好的枣糕放入微波炉内,选用高火(600w)进行加热,时间大约在5分钟左右。加热的时间可以根据不同的微波炉功率和自己口感来自行调整。
翻面再次加热
将加热好的枣糕从微波炉中取出,翻面,再次放入微波炉内进行加热,时间大约在3分钟左右。如果不确定时间,可以每隔半分钟左右取出来看看熟度。
取出并切割
将加热好的枣糕取出,晾凉一段时间后切成小块。
美味享用
现在,你已经制作好了美味可口的微波炉枣糕,只要稍稍冷却后,就可以尽情品尝啦!
制作微波炉枣糕虽然看上去有些繁琐,但是只要遵循以上的步骤,相信大家都可以轻松上手。制作好的枣糕味道浓郁、口感软糯,而且不含任何添加剂,非常健康美味。大家不妨试试在家制作这款美食,让您的味蕾再次升华!
标签: 微波炉枣糕
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