泰式奇葩美食制作大揭秘（简单易学，一口就上瘾，泰式口味尽在掌握）

泰国的美食以其独特的调味品和烹饪方式受到世界各地的喜爱，而泰式奇葩更是让人爱不释口，今天我们就来揭秘泰式奇葩的简单做法。

一：香脆芒果沙拉

这道菜是将新鲜的芒果与鱼露、柠檬汁和辣椒等调料混合，口感香脆清爽。

二：冬阴功汤

冬阴功汤是一道酸辣味道浓郁的泰国传统汤品。除了必须的柠檬草、鱼露等配料，可以根据个人口味添加鸡肉、虾仁等食材。

三：绿咖喱

绿咖喱是泰国最常见的咖喱之一，用绿色的咖喱浆搭配鸡肉或牛肉，香浓味道令人垂涎欲滴。

四：泰式炒河粉

泰式炒河粉是一道非常受欢迎的小吃，将河粉、海鲜或肉类和各种蔬菜混合在一起翻炒即可。

五：泰式酸辣蝦

这是一道将鲜虾和泰国的酸辣调味料混合烹制而成的佳肴，口感鲜美，让人回味无穷。

六：泰式烤鱼

泰式烤鱼是一道非常健康美味的菜肴，使用泰式烤鱼酱调味，再加上各种香料和蔬菜，口感独特。

七：泰式柠檬鸡

这道菜肴是将柠檬、姜和大葱等调料与鸡肉混合，并用椰奶和面粉制成浆料再进行烤制。

八：泰式椰浆饭

泰式椰浆饭是用糯米和椰浆混合煮制而成，有着甜美的味道和软绵的口感，是一道非常受欢迎的甜点。

九：制作芒果沙拉的步骤及注意事项

先将芒果切成小块，再加入适量的青柠、辣椒和香菜，最后淋上一些鱼露和柠檬汁拌匀即可。

注意事项：芒果必须新鲜成熟，不要使用不新鲜的芒果，会影响口感。

十：制作冬阴功汤的步骤及注意事项

将柠檬草、鱼露、辣椒等煮沸后加入鸡肉或虾仁等海鲜类食材，煮至熟透即可。

注意事项：一定要根据个人口味来决定添加的辣椒和柠檬草的数量。

十一：制作泰式炒河粉的步骤及注意事项

先将蔬菜煮熟备用，再将泡软的河粉煮熟后捞出备用，最后炒上海鲜或肉类食材，并加入各种调料混合即可。

注意事项：河粉要先用凉水浸泡后再用开水煮熟，否则会粘成一团。

十二：制作泰式烤鱼的步骤及注意事项

先将鱼的两面抹上泰式烤鱼酱后再加入适量的香料和蔬菜，最后放入烤箱烤制即可。

注意事项：烤鱼时间不宜过长，否则会导致口感变硬。

十三：制作泰式柠檬鸡的步骤及注意事项

先将柠檬汁、姜、大葱等调料混合在一起，然后将鸡肉浸泡在汁液中2小时后进行烤制。

注意事项：汁液中的柠檬汁不要过多，否则会对肉质造成损害。

十四：制作泰式椰浆饭的步骤及注意事项

将糯米和椰浆混合在一起煮熟，最后再加入适量的白糖和盐来调味即可。

注意事项：要控制好糯米和椰浆的比例，以免影响口感。

泰式奇葩美食不仅口味独特，而且简单易学，只需要几个简单的调料和步骤即可完成。希望今天的揭秘能够让大家更好地了解泰国美食的魅力。