手工制作樱花蜂蜜小面包（甜蜜蜂蜜，满满樱花情）

春天，是樱花绽放的季节。在这个美好的季节里，有一款特别的面包——樱花蜂蜜小面包。它以樱花和蜂蜜为主要原料，口感酥软，香甜可口。在家里制作这款面包，不仅可以品尝到美味，也能感受到春天的气息。下面，就让我们一起来学习制作樱花蜂蜜小面包吧！

一：准备工作

1.洗手并消毒。

2.准备面粉、酵母、牛奶、蜂蜜、樱花花瓣、盐和鸡蛋。

3.将面粉、酵母、盐混合。

二：调制面团

1.将混合好的面粉倒入大碗中。

2.加入温牛奶，轻轻搅拌。

3.加入搅打均匀的鸡蛋和蜂蜜，再次搅拌均匀。

4.加入洗净的樱花花瓣，搅拌均匀。

三：揉面

1.取出面团，搓圆。

2.在桌面上撒上少量面粉，将面团放上去。

3.揉面，直到面团变得光滑、有弹性。

4.放回大碗中，用湿润的毛巾盖上。

四：发酵

1.将大碗放置在温暖的地方，让面团进行发酵。

2.发酵时间约为1-2小时。

3.当面团发酵至原来的两倍大小时，即可进行下一步操作。

五：制作形状

1.将发酵好的面团取出，搓成长条状。

2.将长条状的面团切成小块。

3.将小块面团搓成圆球状。

六：二次发酵

1.将面团球放入烤盘上。

2.再次放置在温暖的地方，让面团二次发酵。

3.发酵时间约为30分钟。

七：刷蜜液

1.将蜂蜜和温水混合，搅拌均匀。

2.将刷子蘸上蜜液，刷在已经发酵好的面团上。

3.这样可以使面包表面更加亮泽。

八：切花纹

1.用刀在面团上切出花纹。

2.这样可以让面包更加美观。

九：预热烤箱

1.将烤箱预热至180度。

2.预热时间约为10分钟。

十：烤制面包

1.将已经发酵好的面团放入预热好的烤箱中。

2.烤制时间约为20分钟。

3.当面包表面呈现金黄色时，即可取出。

十一：敲击检测

1.用手轻轻敲击面包底部，听声音。

2.若声音清脆，则表示烤制好了。

十二：晾凉

1.将烤好的面包取出，放在网架上晾凉。

2.不可立即食用，以免烫伤口腔。

十三：品尝美味

1.待面包完全冷却后，即可品尝美味。

2.樱花花瓣和蜂蜜的香味充满口腔，让人感受到春天的气息。

十四：小贴士

1.在发酵时，可将烤箱预热至50度，然后关掉烤箱，将面团放入烤箱中进行发酵。

2.制作时，可根据个人口味增减蜂蜜和樱花花瓣的量。

十五：

手工制作樱花蜂蜜小面包，需要耐心和细心。制作出来的面包，不仅美味可口，还带有浓郁的春天气息。希望大家能够动手尝试，制作出属于自己的樱花蜂蜜小面包。