压力锅酥皮绿豆饼，绿豆小点心的新吃法！（压力锅+绿豆=酥皮小点心的味蕾盛宴）

绿豆作为一种常见的食材，在我们的日常饮食中也是经常可以见到的。然而，绿豆又是一种很容易被大家忽视的食材，大多数人可能只会做绿豆汤或绿豆粥。今天我们就来介绍一种全新的绿豆吃法——压力锅酥皮绿豆饼！让我们一起来尝试这种做法吧！

一、材料准备

我们需要准备以下材料：绿豆200克、糯米粉100克、白糖50克、油适量。

二、将绿豆加水煮熟

将洗净后的绿豆放入锅中，加足够的水，煮至绿豆变软，用筛网过滤掉水分，将绿豆泥放在一个碗中备用。

三、将糯米粉和白糖混合

在一个容器中将糯米粉和白糖混合均匀。

四、将混合好的糯米粉慢慢倒入碗中

将混合好的糯米粉慢慢倒入碗中，边倒边用手搅拌均匀。

五、揉成光滑的面团

将搅拌好的面糊揉成光滑的面团，放置一旁静置。

六、将面团分成小块

将揉好的面团分成小块，大小根据自己的喜好而定。

七、在绿豆泥中加入油

将油加入绿豆泥中，搅拌均匀。

八、将绿豆泥分成小块

将绿豆泥也分成小块，大小要和面团的大小保持一致。

九、将绿豆泥包在面团里

将绿豆泥包在面团里，捏成圆形。注意，捏好之后不要放置太久，尽量快速操作。

十、在压力锅中加水

在压力锅中加入足够的水，将蒸笼放在上面。蒸笼上面要铺一层纱布，这样可以避免饼粘在蒸笼上。

十一、将绿豆饼放入蒸笼中

将做好的绿豆饼放入蒸笼中，盖上锅盖，开火蒸煮。

十二、蒸煮时间

蒸煮时间大约在10-15分钟左右，具体时间根据自己的火力而定。

十三、取出绿豆饼

等到绿豆饼蒸好之后，取出来放在盘子里，等待稍微晾凉即可食用。

十四、品尝美食

食用时可以根据个人口味再沾一些白糖或者撒一些芝麻粉，味道更佳。

十五、

通过压力锅酥皮绿豆饼的制作过程，我们可以看到这是一道非常简单易学的小点心。而且它不仅好吃，还营养丰富，特别适合做为下午茶的小点心。希望大家可以尝试一下这种做法，给自己和家人带来一份不同的味蕾体验！