五香烤猪肉饭的制作方法（烤肉香味扑鼻，口感鲜美的五香烤猪肉饭，学会做就能自己DIY）

五香烤猪肉饭是一道受欢迎的美食，不仅味道好，而且做法简单。今天我们将为大家介绍五香烤猪肉饭的做法，希望大家能够通过本文学会制作这道美味佳肴。

一、准备工作

在开始制作五香烤猪肉饭之前，需要准备以下材料：猪肉（切成长条状）、五香粉、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、葱姜蒜末、米饭、香菜。

二、准备烤盘

在制作五香烤猪肉饭之前，需要先准备好一个烤盘。可以选择铝箔烤盘或者耐高温的玻璃烤盘。将烤盘放入烤箱中预热至180度左右。

三、调制五香烤猪肉酱料

在制作五香烤猪肉饭之前，需要先调制出五香烤猪肉酱料。将蜂蜜、生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、葱姜蒜末和五香粉混合均匀，放入猪肉中腌制至少20分钟。

四、入烤盘烤制

将腌制好的猪肉放入预热好的烤盘中，放入烤箱中烤制大约15-20分钟，期间需要不时地将翻动猪肉，确保其均匀受热。

五、准备米饭

在制作五香烤猪肉饭的同时，也需要准备好米饭。可以选择普通米或者日本米，根据自己的口味选择。将米洗净后加入适量的水，放入电饭煲中蒸煮。

六、切碎香菜

在制作五香烤猪肉饭之前，可以先切碎一些香菜，备用。香菜的味道可以提升整道菜肴的口感，也可以增加色彩的鲜艳度。

七、摆盘

在五香烤猪肉饭和米饭都准备好之后，可以开始将它们放入盘子中。将烤好的五香猪肉切成小段，放入盘中。然后再将米饭舀出来放在猪肉上面。最后撒上切碎的香菜。

八、调味

在将米饭和猪肉放入盘子中之后，可以根据自己的口味再次调味。可以加入适量的生抽、老抽、盐、糖等调味料，增加整道菜肴的口感。

九、享用美食

经过以上一系列的制作步骤，五香烤猪肉饭就做好了。此时您可以大快朵颐，享受美食带来的口感和满足感。

十、小贴士

为了使五香烤猪肉更加入味，可以在腌制猪肉之前先在猪肉表面抹上一层蜂蜜。

十一、注意事项

在制作五香烤猪肉饭时需要注意火候和时间的控制。如果火力过大或者时间过长，容易导致猪肉变硬。

十二、调料可以根据自己的口味适量调整，不同的调味料可以搭配出不同的口感。

十三、五香粉是本菜肴的关键材料之一，可以在超市或者网上购买到。

十四、米饭的蒸煮时间可以根据自己的电饭煲进行调整，最好选择普通煮饭模式或者快煮模式。

十五、

五香烤猪肉饭是一道美味可口的家常菜，制作简单容易，营养丰富，健康美味。希望大家能够通过本文学会制作五香烤猪肉饭，并在家里享受美食的滋味。