自制燕麦香蕉饼干（健康美味，营养丰富的小零食）

现代人的生活节奏越来越快，很多人都会选择吃一些方便的零食来解决饥饿感。但是市面上的零食往往添加了过多的调味料和化学添加剂，对我们的身体有害。我们可以自己动手制作一些营养丰富的小零食，比如今天要介绍的燕麦香蕉饼干。

准备材料与工具

要制作燕麦香蕉饼干，我们需要准备燕麦片、熟透的香蕉、蜂蜜、植物油、面粉和泡打粉等材料，以及搅拌器、烤箱和烤盘等工具。

将香蕉捣成泥状

首先将香蕉去皮，用勺子将它们压成泥状。这样香蕉就会更容易混合在其他材料中，同时也会让饼干更加柔软。

加入植物油和蜂蜜

将香蕉泥倒入一个大碗里，加入适量的植物油和蜂蜜，用搅拌器将它们充分混合。

加入燕麦片

将燕麦片倒入碗里，继续用搅拌器将它们与其他材料充分混合。如果你觉得混合不够均匀，可以用手将燕麦片揉成团，这样会更加容易混合。

加入面粉和泡打粉

将面粉和泡打粉混合在一起，倒入碗里，再次用搅拌器将它们与其他材料混合。

揉成面团

将面糊揉成一个大团，如果觉得太干或太湿可以再适量加入面粉或水。

休息面团

将面团放在碗里，盖上保鲜膜，让它在室温下休息30分钟左右。

烤箱预热

在面团休息的同时，我们可以开始预热烤箱了。将烤箱设定为摄氏180度，预热10分钟左右。

铺烤盘

将烤盘铺上烘焙纸，这样饼干就不会粘在烤盘上，同时也更容易清洗。

搓成小球

将面团取出，分成若干个小球。按照个人口味决定大小，如果想做更大的饼干可以将小球压扁。

放在烤盘上

将小球放在烤盘上，保持一定的距离，这样它们在烤制的过程中不会互相粘在一起。

烤制

将饼干放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟左右，或者直到饼干变成金黄色。

取出饼干

将烤好的饼干取出，放在架子上自然冷却。这样它们会更加脆口，口感更好。

保存饼干

将饼干放在密封袋或密封罐中保存，这样它们可以保持口感和新鲜度。

享受美味

自制的燕麦香蕉饼干不仅美味可口，而且富含营养，是一种健康的小零食。享受它们的美味吧！

自制燕麦香蕉饼干是一种简单易学的烘焙食谱，不仅健康美味，而且可以自己掌控食材的用量和质量，更加安全和放心。大家可以按照上述步骤尝试制作一下，相信你会爱上这道小零食的！