夏日清凉，三款水果棒冰，一起来DIY！（夏日必备甜品，自制水果棒冰的终极指南）

精选菜谱 2024年09月11日 11:10 262 游客

夏日是吃水果的最佳季节，而水果棒冰则成了许多人尤其是孩子们最喜欢的零食。不过市面上售卖的水果棒冰含有大量的糖分和添加剂，对身体并不健康。所以，自己动手DIY水果棒冰绝对是一个不错的选择。今天，本文将为大家介绍三款简单易做的夏日水果棒冰，带你轻松制作清凉的甜品。

草莓芝士水果棒冰

首先准备好需要的材料，包括草莓、芝士、牛奶、白糖等，将这些材料放入搅拌机中打成草莓芝士奶昔状。然后将打好的混合物倒入棒冰模具中，在上面加入一些切碎的草莓块，放入冰箱待凝固即可。

香蕉巧克力水果棒冰

香蕉巧克力水果棒冰也是一款好吃的选择。准备好需要的材料，包括香蕉、巧克力、牛奶等，将它们混合打成香蕉巧克力奶昔。然后将打好的混合物倒入棒冰模具中，在上面加入一些碎巧克力，放入冰箱待凝固即可。

橙汁椰浆水果棒冰

橙汁椰浆水果棒冰是一款口感清新的甜品。准备需要的材料，包括橙汁、椰浆、白糖等，在搅拌机中打成橙汁椰浆状。然后将打好的混合物倒入棒冰模具中，在上面加入一些切碎的水果块，放入冰箱待凝固即可。

制作棒冰模具

制作棒冰模具非常简单。只需要准备好棒冰模具、木棍、热水等，将棒冰模具用热水消毒并清洗干净，然后将混合好的水果和饮料倒入模具中，插上木棍，放入冰箱冷冻即可。

选择优质的水果

选择优质的水果是制作好水果棒冰的关键。一般来说，新鲜的水果口感更好也更营养，所以建议选择当季的水果。如果是使用罐装或者冷冻水果，建议选择无添加剂的产品。

尽量少用白糖

制作水果棒冰时，尽量减少使用白糖的量。可以选择使用天然的甜味剂，例如蜂蜜、枫糖浆、椰糖等。这样可以保证水果棒冰的健康与营养。

混合物搅拌技巧

混合物搅拌技巧对水果棒冰的口感和质量有很大影响。一般来说，用搅拌机打混合物比手动打更容易做出细腻的口感。搅拌时，最好不要一次把材料全部加入，应该分批加入并逐渐加入液体，这样搅拌会更加顺畅。

冷冻时间掌握

冷冻时间掌握也是制作水果棒冰的重要技巧。一般来说，水果棒冰需要至少冷冻6-8小时，最好是过夜。冷冻过程中最好每隔一段时间就取出来轻轻晃动一下，这样可以让混合物均匀地冷冻。

解决棒冰脱模难题

脱模是制作水果棒冰的关键步骤。如果脱模困难，可以在棒冰模具底部蘸一点热水，这样可以让棒冰更容易地脱离模具。此外，也可以将模具放入热水中浸泡一段时间，然后用手把棒冰模具上下翻动几次，棒冰就可以很容易地脱离模具了。

注意卫生

制作水果棒冰时一定要注意卫生。建议在制作前用热水清洗手和工具，消毒棒冰模具等。在制作过程中也要注意保持清洁，避免细菌感染。

水果棒冰的保存

制作好水果棒冰后，如果不能一次性吃完，可以将剩余的放入保鲜袋中，密封好，放入冰箱保存。一般来说，水果棒冰可以保存3-4天左右。

DIY水果棒冰的乐趣

DIY水果棒冰不仅是一道美食，更是一种有趣的体验。可以邀请家人或者朋友一起制作，共同体验制作过程中的欢乐与快乐。

水果棒冰的健康之处

自制水果棒冰相比市面上的水果棒冰更健康。因为自己制作时可以选择优质的食材，而市场上售卖的水果棒冰含有大量糖分和添加剂，对身体不利。

多样化的水果棒冰口味

制作水果棒冰时可以根据自己的口味和喜好选择不同种类的水果和饮料，例如橙汁、牛奶、巧克力等等。这样可以做出多种不同口味的水果棒冰，满足不同人的需求。

通过本文的介绍，相信大家已经掌握了制作水果棒冰的技巧。制作水果棒冰既简单又健康，不妨在家试试吧！

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