用芒果打造口感细腻的甜点，无需炼乳（用芒果打造口感细腻的甜点，无需炼乳）

甜品，一直是人们日常生活中必不可少的一道美食。而全蛋芒果蛋挞则是甜品中的一款佳作。口感细腻，芒果的酸甜与蛋挞的香醇相得益彰，更重要的是，无需炼乳，让你轻松享受纯天然的美味。

准备材料

所需材料：蛋黄3个，蛋白2个，低筋面粉100克，玉米淀粉25克，黄油50克，糖粉20克，盐2克，水适量，芒果1个。

制作蛋挞皮

将低筋面粉、玉米淀粉、糖粉、盐混合均匀后加入黄油揉成面团。将面团擀成薄片，用饼干模具将面团压成圆形。

制作蛋挞液

将蛋黄、蛋白打散，加入适量水，搅拌均匀。

加入芒果

将芒果切成小块，加入到蛋挞液中搅拌均匀。

准备蛋挞模

将制作好的蛋挞皮放入蛋挞模中，将多余的面皮切掉。

倒入蛋挞液

将搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞模中，不要倒满，留出一定空间。

烘烤蛋挞

将装有蛋挞液的蛋挞模放入烤箱中烤制，温度控制在180度左右，时间为20分钟左右。

检查是否熟透

烤制完成后，可以用牙签插入蛋挞中央，如果牙签插入后没有黏着鸡蛋液即为熟透。

取出蛋挞

取出烤好的蛋挞，放凉后即可食用。

享受美味

品尝一口全蛋芒果蛋挞，感受芒果的酸甜与蛋挞的香醇交融在一起的美妙味觉。

甜品的好处

甜品可以带来许多好处，如放松身心、提升心情等，而全蛋芒果蛋挞也不例外。

无需炼乳

全蛋芒果蛋挞无需炼乳，可以更加健康地享受美味。

自制甜品的好处

自制甜品可以让你更好地掌握食材的质量和新鲜程度，同时也可以享受到更具创意和独特性的美食体验。

甜品制作的乐趣

制作甜品的过程充满了创造性和乐趣，不仅可以提升你的厨艺水平，还可以让你感受到生活中的小确幸。

全蛋芒果蛋挞是一款简单易制作、口感细腻、健康美味的甜品。让我们在忙碌的生活中，享受这份轻松与美好。