玉米豆奶的制作方法（健康营养，美味口感，自制方便）

健康饮食 2024年09月19日 16:10 198 游客

豆奶作为一种常见的饮品，其健康营养的特点备受消费者的青睐。而玉米作为一种常见的粮食，也是很多人家中的常备食材。本文将以玉米作为主要食材，结合豆奶的做法，详细介绍制作玉米豆奶的过程和方法。

一：准备原材料

准备玉米、黄豆、水、白糖等原材料，并确保其品质新鲜，食用安全。

二：清洗和浸泡

将黄豆洗净，浸泡至少六小时以上，让黄豆充分吸水，达到更好的磨浆效果。

三：处理玉米

将玉米去皮，切成小块，并将其放入搅拌机中磨碎成细粉末。

四：磨浆

将黄豆和玉米粉末放入豆浆机中，加入适量的清水，按磨浆按钮，让机器自行运转，直至出现浓稠的豆浆。

五：过滤

将磨好的豆浆倒入纱布袋中，挤压出豆渣，留下豆浆。

六：煮沸

将豆浆倒入锅中加热，持续搅拌，并在沸腾后改为小火，继续煮15分钟，以去除豆浆的生味和杂质。

七：加入白糖

在煮豆浆的过程中，加入适量的白糖，根据个人口味调节糖分。

八：冷却

待豆浆煮熟后，将其倒入另一个大碗中，用凉水降温，以防止因高温导致营养流失。

九：添加玉米浆

在降温后的豆浆中加入之前制作好的玉米粉末，搅拌均匀。

十：再次煮沸

将加入玉米粉末的豆浆倒回锅中，再次加热搅拌，并在沸腾后改为小火继续煮10分钟左右，以充分融合豆浆和玉米浆。

十一：口感调节

根据个人口味，加入适量的水，以调节玉米豆奶的浓稠度和口感。

十二：再次过滤

将煮好的玉米豆奶倒入纱布袋中进行过滤，去除粗糙的颗粒和杂质。

十三：盛装

将过滤好的玉米豆奶倒入杯子中，即可享用美味可口的玉米豆奶。

十四：存储

制作好的玉米豆奶应及时饮用，并将剩余的放入冰箱中储存，保鲜时间不宜过长。

十五：

本文以玉米豆奶为主题，详细介绍了其制作过程和方法。制作玉米豆奶既健康营养又美味可口，是家庭中自制饮品的不错选择，欢迎尝试。

标签：玉米

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