土豆番茄红萝卜焗鸡肉，美味又营养（家常健康菜谱，快手简单实现）

美食推荐 2024年09月20日 10:30 177 游客

在快节奏的生活中，我们需要一份美味又营养的家常菜来满足我们的味蕾和身体需求。土豆番茄红萝卜焗鸡肉是一道既简单又美味的菜品，不仅能为我们带来丰富的营养，而且也是一道色香味俱全的佳肴。

一、准备食材，将所需材料买齐

如果想要做好一道美味的土豆番茄红萝卜焗鸡肉，首先需要准备好所需食材。需要的材料有：鸡腿肉、土豆、番茄、红萝卜、洋葱、大蒜、盐、胡椒粉、橄榄油。

二、将鸡腿肉切成块状

将鸡腿肉切成块状，这样可以让肉质更加入味。将鸡肉放入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，拌匀后腌制10分钟。

三、将土豆、番茄和红萝卜切成小块

将土豆、番茄和红萝卜切成小块，大小可以根据个人口味来决定。将洋葱和大蒜也切成小块备用。

四、将腌好的鸡肉煎炸

将腌好的鸡肉倒入平底锅中，用橄榄油煎炸至两面金黄色。

五、将切好的土豆、番茄和红萝卜倒入平底锅中

将切好的土豆、番茄和红萝卜倒入平底锅中，加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀。

六、加入洋葱和大蒜炒香

在锅中加入洋葱和大蒜炒香，这样可以增加菜品的香味和口感。

七、将煎好的鸡肉倒入锅中

将煎好的鸡肉倒入锅中，翻炒均匀，让鸡肉与蔬菜充分融合。

八、将调味料加入锅中

在锅中加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀。

九、将炒好的菜倒入烤盘中

将炒好的菜倒入烤盘中，并均匀铺开，让各种食材都可以受热。

十、放入预热好的烤箱中

将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤15-20分钟左右，直到食材变软烂，表面呈现金黄色即可。

十一、取出焗好的土豆番茄红萝卜焗鸡肉

将焗好的土豆番茄红萝卜焗鸡肉取出，撒上适量的香菜或者碎芝士，提升口感。

十二、品尝美味的土豆番茄红萝卜焗鸡肉

用勺子舀一勺土豆番茄红萝卜焗鸡肉放入嘴里，感受丰富的口感和营养。

十三、土豆番茄红萝卜焗鸡肉的营养价值

土豆番茄红萝卜焗鸡肉中的土豆富含膳食纤维和钾元素，能有效促进肠胃蠕动和维持身体的水平衡；而红萝卜和番茄中则含有丰富的抗氧化物质和维生素，有助于预防各种疾病。

十四、土豆番茄红萝卜焗鸡肉的烹饪技巧

在制作土豆番茄红萝卜焗鸡肉时，可以根据个人口味加入一些香料，如迷迭香、小茴香等，可以让菜品更加香浓；同时焗制时需要注意火候，以免过度烤焦。

十五、

土豆番茄红萝卜焗鸡肉是一道既美味又营养的家常菜品，制作简单，口感丰富，营养丰富。在享受美食的同时，也可以满足身体的健康需求。

标签：鸡肉

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