新文美食网红草莓大福的制作方法（让你在家也能尝到鲜美的草莓大福）

草莓大福是一道非常受欢迎的日式甜点，外层软糯的糯米粉皮搭配内层甜润的红豆馅或草莓果酱，口感十分丰富。而近年来，以新文美食网为代表的美食博主们将草莓大福升级为了网红食品，让这款美食更加受到人们的关注。

一、准备材料：糯米粉、热水、红豆沙、草莓果酱、白砂糖、油

在制作草莓大福之前，需要准备好糯米粉、热水、红豆沙、草莓果酱、白砂糖和油这些材料。

二、制作糯米粉皮：将糯米粉和热水搅拌成面团

将糯米粉倒入碗中，慢慢加入热水，同时用筷子搅拌成面团。

三、将面团揉成长条状

将揉好的面团分成若干个小面团，每个小面团揉成长条状。

四、将面团擀平

将长条状的面团用擀面杖擀平，注意厚度要适中。

五、放入适量的红豆沙或草莓果酱

将适量的红豆沙或草莓果酱放在面皮中央，约1-2勺即可。

六、把面皮包裹起来

用手将面皮包裹住红豆沙或草莓果酱，捏成圆球状。

七、撒上适量的白砂糖

将包好馅的草莓大福轻轻滚一下，撒上适量的白砂糖。

八、加入食用油

倒入适量食用油，用小火慢慢煎至表面金黄即可。

九、将草莓大福放在纸巾上沥干油分

将煎好的草莓大福放在纸巾上，沥干多余的油分。

十、草莓大福切开

用刀将草莓大福切成两半，呈现出内部的红豆馅或草莓果酱。

十一、将草莓大福放在盘子里

将切好的草莓大福放在盘子里，可以撒上一些芝麻或者其他的装饰。

十二、草莓大福的食用方式

草莓大福可直接食用，口感软糯甜润，味道极佳。

十三、草莓大福的保存方式

如果无法一次性食用完草莓大福，可以将其放入保鲜袋中，放置在冰箱内冷藏，最多保持1-2天。

十四、草莓大福的制作技巧

制作草莓大福时，糯米粉和热水的比例要掌握好，否则容易影响面团的质量。此外，包馅时要注意不要包得太满，否则容易破裂。

十五、

草莓大福是一款美味的日式甜点，制作起来也非常简单。只需准备好材料，按照正确的制作方法，就能在家中制作出美味可口的草莓大福，享受甜蜜满满的美食时光。