甜而不腻的银耳百合莲子糖水（健康美味，滋润润肤，适合夏季饮用）

精选菜谱 2024年11月09日 08:30 281 游客

夏季是人们最容易失水、缺乏营养的季节，饮用一些滋补又美味的糖水，对于身体的健康和美容都有一定的帮助。而以银耳、百合、莲子为主要原材料的糖水，不仅味道香甜，还有滋润润肤的功效。下面我将为大家介绍如何做出这道甜而不腻的银耳百合莲子糖水。

准备原材料

银耳、百合、莲子、冰糖、水

在制作糖水前，要先准备好所需的原材料。银耳宜选用新鲜、无杂质的，莲子和百合可购买市场上的新鲜食材，冰糖可根据个人口味选择。

处理银耳

将银耳泡发20分钟，去除边缘杂质，切成小块

银耳泡发后会变大，需要在清水中浸泡20分钟。此时应将边缘的杂质去除干净，然后将其切成小块，以便更好地入味。

清洗百合

将百合用水浸泡，多次冲洗干净

百合是一种很受欢迎的中草药材料，但它会含有一些污垢和杂质。在使用之前，需要将其用水浸泡，然后多次冲洗干净。

煮莲子

将莲子放入锅中，加水煮开，关火焖至熟透

莲子是一种开胃美味的食材，不仅口感鲜美，而且营养价值非常高。在使用之前，需要先将其用水清洗干净，然后放入锅中，加水煮开，关火焖至熟透。

煮银耳

将银耳放入锅中，加水煮开，小火焖至软烂

银耳是一种富含胶质的食材，能够起到润肤保湿的作用。在使用之前，需要先将其用清水浸泡、去边缘杂质后，放入锅中，加水煮开，小火焖至软烂。

加入百合

将清洗干净的百合放入锅中，与银耳、莲子一同煮开

百合有助于滋补肺胃，同时还能够改善肌肤质量。在银耳和莲子煮开之后，可以加入清洗干净的百合，一同煮开。

加入冰糖

将适量的冰糖加入锅中，搅拌均匀

冰糖是一种天然的甜味剂，而且可以起到美容养颜的作用。在银耳、百合、莲子煮熟之后，可以适量加入冰糖，然后搅拌均匀。

再次煮沸

将糖水再次煮沸，直至冰糖全部溶解

为了让冰糖充分溶解，需要将糖水再次煮沸。这个过程不需要太长时间，只需等到冰糖完全溶解即可。

糖水焖煮

将糖水转小火，盖上盖子焖煮20分钟

为了让银耳、百合和莲子更加入味，需要将糖水转小火，盖上盖子焖煮20分钟。这个过程中，需要不时搅拌，以免粘底。

关火浸泡

关火后，让糖水浸泡10分钟

将糖水焖煮20分钟后，需要关火，并让糖水浸泡10分钟。这个过程中，糖水会慢慢变凉，但其味道仍然非常醇香。

放入冰箱

将糖水放入冰箱冷藏，食用时取出加热即可

如果想要更好的口感，可以将做好的糖水放入冰箱冷藏。食用时，取出适量的糖水加热即可。这样可以增加其清爽口感，并且更加适合夏季饮用。

注意事项

食用时应适量，尽量避免过度食用

虽然银耳百合莲子糖水非常健康美味，但也需要适量食用。尽管其口感非常好，但是过度食用会影响身体健康。

营养价值

银耳、百合、莲子均富含各种营养成分

银耳、百合和莲子均富含多种营养成分，如银耳含有大量的胶质，百合有滋阴润肺的功效，莲子则富含多种氨基酸和矿物质。

美容功效

糖水中的银耳、百合、莲子对皮肤有保养的作用

银耳、百合和莲子都具有一定的美容功效。其中，银耳能够润肤保湿，百合能够改善肌肤质量，而莲子则有促进代谢、滋润皮肤的作用。

银耳百合莲子糖水是一道健康又美味的饮品

银耳百合莲子糖水是一道非常健康美味的饮品。在夏季饮用时，可以起到滋润润肤的作用，让人倍感清爽。如果您还没有尝试过这道糖水，不妨趁着这个夏天来一杯吧！

标签：银耳

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