让味蕾沉醉的奶香果酱酥饼(以西屋特约,手把手教你做甜蜜的美味)
健康饮食
2024年11月13日 14:49 140
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奶香果酱酥饼是一款口感酥脆、外皮酥香、内里绵软的小点心,特别适合下午茶或休闲时享用。而今天,以西屋特约为大家带来了这款美味,手把手教你如何轻松制作。赶快跟着我们的步骤,一起感受甜蜜的味道!
一、准备食材与工具
在制作奶香果酱酥饼之前,需要准备好以下食材与工具:低筋面粉、白砂糖、无盐黄油、全蛋液、果酱、面团切割器、搅拌机、烤箱等。
二、制作面团
将低筋面粉、白砂糖、无盐黄油、全蛋液放入搅拌机中搅拌至成团。取出面团放入保鲜袋中冰箱冷藏1小时。
三、取出面团
将冷藏好的面团取出,揉搓至柔软,并分成两份,每份搓成直径5厘米的圆柱状。
四、切割面团
用面团切割器将面团切成大小相同的小圆片。
五、涂抹果酱
在每个小圆片上涂抹一小勺果酱。
六、叠加面团
将涂有果酱的小圆片叠加在没有涂果酱的小圆片上。
七、修整形状
用手轻轻压实并修整形状。
八、烤制饼干
将制作好的饼干放入预热好的烤箱中,以180℃的温度烤制15-20分钟。
九、取出饼干
将烤制好的奶香果酱酥饼取出,放在烤架上自然冷却。
十、享受美食
等待奶香果酱酥饼完全冷却后,即可享受这款美食了。
十一、温馨提示
在涂抹果酱时,要注意不要过多或过少,以免影响制作效果。
十二、注意事项
在制作面团时,要注意材料比例的准确性,以免影响口感。
十三、口感升级
想让奶香更加浓郁,可以在面团中加入适量的牛奶粉。
十四、变换口味
除了常规果酱外,还可以尝试搭配不同口味的果酱,如草莓、蓝莓等,增加味蕾的乐趣。
十五、
制作奶香果酱酥饼并不难,只需要准备好食材和工具,遵循步骤耐心制作即可。这款美味小点心适合各种场合享用,赶快动手试一试吧!
标签: 奶香果酱
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