营养美味的燕麦蜂蜜吐司（DIY健康早餐，享受美好生活）

早餐是一天中最重要的一餐，而燕麦蜂蜜吐司作为健康美味的选择，不仅方便易制作，还富含营养成分，为我们带来了一个健康美好的开始。本文将介绍如何制作这款美食，让您在家也能品尝到营养美味的燕麦蜂蜜吐司。

一、准备食材：面粉、燕麦片、蜂蜜、酵母、盐、水和牛奶。

二、混合面粉和燕麦片：在一个大碗中混合200克面粉和100克燕麦片，搅拌均匀。

三、准备酵母水：将一小袋（7克）干酵母放入1/4杯温水中，加入1勺蜂蜜搅拌均匀，静置5分钟左右直到发泡。

四、混合干湿面粉：将酵母水倒入混合好的面粉和燕麦片中，加入1勺盐和1勺蜂蜜，慢慢加入1/2杯牛奶和1/4杯温水，揉成柔软面团。

五、揉面团：将面团放在清洁的工作台上，揉8-10分钟至面团光滑柔软且有弹性。

六、发酵：将揉好的面团放在盖着保鲜膜的大碗里，让其在温暖处发酵1小时左右，直到其体积变大两倍。

七、搓面团：将发酵好的面团取出，放在清洁工作台上，轻轻搓匀，使空气排出。

八、整形：将搓好的面团整形成长条形状，放入烤盘中，盖上保鲜膜，在温暖处进行第二次发酵，约30分钟。

九、刷蜂蜜：将1勺蜂蜜均匀刷在面团表面。

十、预热烤箱：将烤箱预热至180℃。

十一、烘烤：将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约25-30分钟，直到表面呈现金黄色。

十二、取出烤盘：取出烤好的吐司，待其冷却一会儿。

十三、切片：将冷却好的吐司切成均匀的片状。

十四、品尝：可搭配蜂蜜、果酱或黄油等口感丰富的食材一起享用。

十五、燕麦蜂蜜吐司是一款简单易制作，营养丰富的健康美食，它不仅能为我们带来美味口感，还能为我们的身体提供各种必需营养，是健康早餐的不二之选。