尝鲜南国梨汁，做法大公开（一起来学银耳南国梨汁的做法，美味又健康）

夏天来临，天气逐渐变热，喝些清凉解暑的饮品可谓是再合适不过了。南国梨是不少人夏天喜爱的水果之一，不仅口感鲜美，还有很多的营养价值。而将南国梨与银耳相结合制成汁饮，更是充满了健康和美味。下面，就让我们一起来学习如何制作银耳南国梨汁吧！

一、选购材料

选购南国梨要挑选外形整齐、果皮光泽度高、无病虫害的梨子。银耳也要选择无杂质、颜色发白、粗细均匀的品质好的银耳。

二、准备材料

将选好的南国梨去皮去核切小块备用；银耳用清水泡发半小时，撕成小块备用；在锅中加入适量清水，加入冰糖煮至完全融化。

三、煮银耳

将准备好的银耳放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火焖煮20分钟左右，至银耳变软。

四、制作南国梨汁

将煮好的银耳捞出沥干，加入准备好的南国梨，一起放入搅拌机中打成细腻的南国梨汁。

五、过滤

将打好的南国梨汁过滤出渣，放入冰箱冷藏备用。

六、搭配饮用

将制作好的银耳和南国梨汁混合在一起，可以直接饮用，也可以在饮用时加入适量蜂蜜或者柠檬片来提升口感。

七、健康功效

南国梨汁中富含有维生素C、维生素E等多种营养元素，可以起到美白养颜、降低血压、预防心血管疾病等功效。银耳则有清肺润肤、滋阴润燥、调节身体内环境等作用。

八、适宜人群

银耳南国梨汁适合各个年龄段的人群饮用，尤其是女性、老人和孩子更为适宜。

九、注意事项

在煮银耳的过程中一定要加足够的水，否则容易煮焦；南国梨去皮的时候一定要切掉果核，以免对胃肠道造成伤害。

十、特别提示

如果想要口感更为细腻的南国梨汁，可以将梨子捣成泥后再放入搅拌机打成汁饮。

十一、其它做法

除了银耳南国梨汁之外，还可以将南国梨和椰汁一起打成汁饮，清凉怡人，也十分美味。

十二、存储方式

制作好的银耳南国梨汁可以放在冰箱中冷藏，可保存1-2天左右。如果需要保存时间更久，可以将南国梨汁和银耳分别装在密封袋中冷冻，需要使用时再取出解冻即可。

十三、营养小知识

南国梨是夏季必备的水果之一，含有大量的水分，可以生津解渴。在食用南国梨的时候，可以留意其种类，有些南国梨会有不同程度的发热现象，容易造成口腔溃疡等问题。

十四、

银耳南国梨汁是一道口感清爽、营养丰富的饮品，具有多种健康功效，适合各个年龄段的人群饮用。在制作过程中要注意选购优质材料、煮银耳时加足够的水、南国梨去核去皮等细节问题。制作完成后可以直接饮用或者加入蜂蜜、柠檬片等调味品，享受健康美味的同时也能够缓解夏日的暑热。

十五、加入创意

为了让饮品更加美观大方，我们还可以在制作好的银耳南国梨汁中加入适量的燕窝、芒果粒等搭配材料，以提升其视觉效果。同时，将银耳南国梨汁冷冻起来做成冰淇淋，也是一种很不错的创意方式。