一碗健康美味的银耳木瓜排骨汤（古法炖制，滋补养颜，健康无负担）

美食推荐 2024年12月28日 10:30 229 游客

在我们日常的生活中，食物是不可或缺的。而如何吃得健康美味，成为了人们追求的目标。银耳木瓜排骨汤正是满足这一需求的佳品。经过古法炖制，保留了所有食材的营养，味道鲜美，滋补养颜，值得尝试。

一、准备材料：排骨、银耳、木瓜、枸杞、姜片、盐、清水。

准备一斤排骨、50克银耳、1个木瓜、20克枸杞、3片姜和适量盐和清水。

二、清洗材料：将排骨放入清水中，用手揉搓几次；银耳用清水浸泡20分钟，泡发后用清水洗净；枸杞用清水冲洗干净；姜片洗净备用。

将排骨清洗干净，去掉表面的血沫和杂质；银耳泡发后，用清水反复冲洗，以去掉杂质；枸杞不需要泡发，只需要用清水冲洗；姜片也需要用清水洗净。

三、焯水：将排骨放入开水中，焯水后捞出备用。

开水中放入排骨，焯水后捞出沥干水分备用。

四、去皮：将木瓜去皮，切成小块备用。

将木瓜削去外皮，用刀切成小块备用。

五、煮汤：将焯水后的排骨放入锅中，加适量清水，放入银耳、木瓜、枸杞和姜片，大火煮开后转小火慢炖。

将焯水后的排骨放入锅中，加适量清水，放入银耳、木瓜、枸杞和姜片，大火煮开后转小火慢炖，大约需要2小时左右。

六、控制火候：火候过大会影响食材的口感和汤的味道。

在煮汤的过程中，需要控制火候，火候过大会影响食材的口感和汤的味道。

七、撇去浮沫：在煮汤的过程中，需要不断地用勺子撇去浮沫。

在煮汤的过程中，由于食材中会有一些浮沫，这时需要不断地用勺子撇去浮沫，以保证汤的清澈。

八、加盐调味：煮好的汤，根据个人口味加适量盐进行调味。

煮好的汤，需要根据个人口味加适量盐进行调味。

九、色香味俱佳：银耳木瓜排骨汤色香味俱佳，滋补养颜。

经过古法炖制的银耳木瓜排骨汤，色香味俱佳，不仅能够滋补养颜，还能够提高人体免疫力。

十、保证营养：采用古法炖制的方式，可以保证食材中的营养不流失。

采用古法炖制的方式，可以保证食材中的营养不流失，同时也能够让食材更加入味。

十一、适宜人群：适宜人群广泛，特别是女性、老人和儿童。

银耳木瓜排骨汤适宜人群广泛，特别是女性、老人和儿童，能够帮助补气养血、润肤养颜。

十二、功效：具有美容养颜、滋阴润肺、强筋健骨等功效。

银耳木瓜排骨汤具有美容养颜、滋阴润肺、强筋健骨等功效，是一道非常适合女性和老年人食用的汤品。

十三、小贴士：在煮汤的过程中可以根据自己的口味加入红枣、桂圆等食材。

在煮汤的过程中，可以根据自己的口味加入一些其他的食材，如红枣、桂圆等，可以增加汤的营养价值和口感。

十四、建议食用时间：最好在晚餐前喝，有助于消化和吸收。

建议在晚餐前喝银耳木瓜排骨汤，有助于消化和吸收，同时也能够帮助睡眠。

十五、银耳木瓜排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，适宜人群广泛，特别是女性和老年人。采用古法炖制的方式，保证了食材中的营养不流失，值得尝试。

标签：银耳

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