别让剩菜浪费，教你变出美味佳肴（别让剩菜浪费，教你变出美味佳肴）

剩馒变美食

每次吃饭后总会有一些剩菜剩饭，这些食物如果直接扔掉不仅浪费了粮食，也是一种资源浪费。其实只要稍加处理，就可以将这些剩菜变成美味佳肴。本文将以剩馒为主题，介绍如何将剩馒变成多样化的美食。

炒馍饼

将剩馒切成小块，加入蛋液、盐、胡椒粉搅拌均匀，热锅凉油倒入，用勺子将馍饼煎至两面金黄即可。

馍饼披萨

将剩馒压成薄片，放入烤箱中烤至略微焦黄，撒上番茄酱、洋葱、青椒、肉丝等配料，撒上奶酪，再次烤制至奶酪融化即可。

馍饼沙拉

将剩馒切成小块，加入生菜、西红柿、黄瓜等蔬菜，倒入适量的沙拉酱，拌匀即可。

馍饼肉夹馍

将剩馒切成两片，加入烤肉或其他肉类，撒上葱花、香菜等调料，即可制成一份美味的肉夹馍。

馍饼蛋糕

将剩馒切成小块，加入牛奶、糖、鸡蛋液，搅拌均匀，倒入烤盘中，烤制30分钟左右即可。

馍饼炒饭

将剩馒切成小粒，加入鸡蛋、胡萝卜、豌豆等配料，用油爆炒至熟透即可。

馍饼火锅

将剩馒切成小块，加入火锅汤底、火锅料等调料，煮开后即可食用。

馍饼牛肉汤

将剩馒切成小块，加入牛肉、姜片、葱段等材料，煮制成一份美味的牛肉汤。

馍饼炸酱面

将剩馒切成小块，加入炸酱、黄瓜丝、肉末等配料，拌匀后即可食用。

馍饼小汤圆

将剩馒切成小块，加入糯米粉、糖等材料，搓成小圆球，放入开水中煮至浮起即可。

馍饼蔬菜卷

将剩馒蘸上蛋液，加入生菜、胡萝卜丝等蔬菜，卷起来即可食用。

馍饼鸡蛋三明治

将剩馒切成两片，加入鸡蛋、生菜、番茄等材料，制成三明治即可食用。

馍饼鸡汁面

将剩馒切成小块，加入鸡汤、绿豆芽、肉丝等材料，拌匀后即可食用。

馍饼糖醋里脊

将剩馒切成小块，配以糖、醋、葱姜等调料，制成一份糖醋里脊。

馍饼墨西哥卷饼

将剩馒放入烤箱中烤至略微焦黄，加入牛肉、玉米粒、酸奶、洋葱等材料，卷起来即可制成墨西哥卷饼。

剩馒虽然是剩菜，但只要稍加处理，就可以变成美味佳肴。本文介绍了15种不同的剩馒变美食的做法，希望读者能够善用厨余，不浪费粮食资源。