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2025-01-08 115 燕麦
在炎炎夏日,一碗清凉爽口的冻品,总能让我们感到舒适和愉悦。今天,我要与大家分享的是一款以燕麦、葡萄干和牛奶为主要原料的美味冻品。这款自制燕麦葡萄干牛奶冻,不仅美味可口,而且富含营养,无任何添加剂,是一款健康美食。
一、准备材料
为了制作出美味的燕麦葡萄干牛奶冻,我们需要准备以下材料:燕麦片、葡萄干、牛奶、糖、明胶粉。
二、燕麦处理
将燕麦片用清水洗净,并沥干水分。然后将洗净的燕麦片放入锅中加水,用中火煮至燕麦变软。
三、葡萄干处理
将葡萄干用清水冲洗干净,倒入碗中,加入适量的开水浸泡。
四、明胶粉制作
将明胶粉放入碗中,加入适量的温水,用勺子搅拌均匀,直至明胶粉完全溶解。
五、牛奶处理
将牛奶倒入锅中,用小火加热至温热状态,然后将糖加入牛奶中,继续搅拌至糖完全溶解。
六、将所有材料混合
将煮熟的燕麦片、浸泡的葡萄干和牛奶一起倒入搅拌器中,用中速搅拌2分钟,直至成为均匀的混合物。
七、加入明胶粉
将步骤四中制作好的明胶粉倒入混合物中,继续用搅拌器搅拌2分钟,直至明胶粉完全溶解。
八、放置冻冰箱中
将混合好的燕麦葡萄干牛奶冻液倒入冰盒中,放置冰箱内冷冻4小时左右,直至凝固。
九、取出冻品
将冰箱中的燕麦葡萄干牛奶冻取出,用刀子沿着边缘切割,使其易于取出。
十、美味享用
将取出的燕麦葡萄干牛奶冻盛装于碗中,撒上适量的葡萄干,或者其他你喜欢的水果,既美味又健康。
十一、燕麦的健康益处
燕麦富含纤维素和蛋白质,有助于降低胆固醇和血压,并能增强免疫系统。
十二、葡萄干的营养成分
葡萄干富含多种矿物质和维生素,如铁、钾、钙、锌、硒和维生素B等,有助于提高免疫力和调节血糖。
十三、牛奶的营养价值
牛奶是最好的补钙食品之一,不仅含有丰富的蛋白质、钙和维生素D等,还能提高人体免疫力,促进健康发展。
十四、明胶粉的作用
明胶粉是一种天然的胶质,具有增强肌肤弹性、改善关节炎和骨质疏松等功效,同时还能增加食品的口感。
十五、
自制燕麦葡萄干牛奶冻是一款健康美味、自然纯净、富含营养的食品,不仅可以满足我们夏日清凉消暑的需求,还能为我们的身体提供足够的营养。尝试自制这款美食,享受健康生活。
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