五彩培根茶树菇卷的制作方法（健康美味的素食选择）

现代人越来越注重健康饮食，素食成为餐桌上的新宠。而茶树菇作为一种营养丰富的食材，更是备受青睐。今天我们来分享一道以五彩培根茶树菇卷为主角的素食美食。

烤制培根

用培根烤出香脆的口感，增添茶树菇卷的口感丰富度。

煮熟茶树菇

将茶树菇在开水中煮熟，加入适量盐和调料提味。

切洋葱

将洋葱切碎，放入锅中爆香，调味后待用。

准备胡萝卜丝

将胡萝卜切成丝，稍加炒熟后待用。

拌匀培根和茶树菇

将烤好的培根和煮熟的茶树菇拌匀，调入适量盐、糖和油。

搭配适量面粉

将适量面粉与清水搅拌成面糊，备用。

准备寿司紫菜

将寿司紫菜放在平面上，抹上一层面糊。

铺上茶树菇卷馅料

将拌好的培根和茶树菇放在寿司紫菜上，加入洋葱和胡萝卜丝。

卷起寿司紫菜

将寿司紫菜卷起来，压实口感更佳。

焖煮茶树菇卷

将茶树菇卷放在锅中，倒入清水，大火烧开后改小火焖煮15分钟。

烤制茶树菇卷

将焖煮好的茶树菇卷放进烤箱中，上下火200度烤10分钟。

切块装盘

将烤好的茶树菇卷切成小块，摆盘装饰即可。

营养分析

五彩培根茶树菇卷是一道口感丰富的素食美食，其中茶树菇富含多种微量元素和蛋白质，可增强免疫力、调节胆固醇水平；培根则为该菜品增添了丰富的口感。

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