手把手教你做美味肉末甜豆（掌握这个秘诀，让你的肉末甜豆更加香鲜可口！）

肉末甜豆是一道家常菜，既美味又营养，深受人们的喜爱。今天，我来为大家分享一下制作肉末甜豆的秘诀，让大家能够轻松做出美味的肉末甜豆。

准备材料

准备好500克甜豆、250克猪肉末、1个洋葱、2瓣大蒜、适量盐、胡椒粉、料酒和生抽。

清洗和处理甜豆

将甜豆洗净去除头尾，用手掰成两段。

处理猪肉

将猪肉末放在碗里，加入适量盐、胡椒粉和料酒，搅拌均匀。

切洋葱和大蒜

将洋葱切成丝状，大蒜切成末状备用。

热锅加油

热锅倒油，将葱末和大蒜末放入锅中煸炒出香味。

加入肉末

将调好味的猪肉末加入锅中，用铲子翻炒均匀。

加入甜豆

将处理好的甜豆放入锅中，翻炒均匀。

加入盐和生抽

在甜豆和肉末炒匀后，根据个人口味加入适量盐和生抽继续翻炒。

注意火候

在翻炒的过程中，要控制好火候，以免甜豆变色影响口感。

加入少量水

如果觉得甜豆不够嫩，可以在锅中加入少量水，然后盖上锅盖焖煮几分钟。

关火出锅

等到甜豆熟透，肉末也入味时，关火出锅即可。

装盘

将做好的肉末甜豆装盘，撒上少许葱花点缀即可。

营养价值

肉末甜豆富含纤维素和蛋白质，营养价值很高，可以增强人体免疫力。

适宜人群

适宜一般人群食用，特别是需要补充蛋白质和纤维素的人。

肉末甜豆是一道美味又健康的家常菜，制作简单，口感鲜美，十分受欢迎。只要掌握了以上制作的秘诀，相信大家一定可以轻松做出美味的肉末甜豆。