桃酥小饼干的制作方法（做香甜脆口的桃酥饼干，无需烤箱，只需简单几步）

在日常生活中，小饼干是很多人的零食之一。而自制小饼干，不仅可以保证其新鲜美味，还可以随心所欲地控制添加的配料，增加营养价值。本篇文章将以桃酥小饼干为主题，为大家介绍简单易行的制作方法。

准备食材和烹具

在制作桃酥小饼干之前，需要准备好材料和烹具。需要的材料有：面粉、白糖、油、桃脯、牛奶；需要的烹具有：平底锅、搅拌碗、擀面杖、刀子。

将桃脯切成小块

将桃脯切成小块后，用擀面杖碾压成泥状。

混合面粉和白糖

将面粉和白糖混合在搅拌碗中，用搅拌勺搅拌均匀。

加入桃脯泥

将切好的桃脯泥加入到混合好的面粉和白糖中，搅拌均匀。

加入油和牛奶

将油和牛奶加入到面糊中，再次搅拌均匀。

揉成面团

将面糊揉成面团，分成小份。

将小份面团擀成饼

将小份的面团放在桌面上，用擀面杖擀成饼状。

切成小块

将擀好的饼切成小块，大小可以根据自己的喜好调整。

放入锅中煎炸

将切好的小块放入平底锅中，用中小火煎炸至两面金黄色。

捞出沥干

将煎好的桃酥小饼干捞出，放在厨房纸上沥干油份。

放凉

将沥干油份的小饼干放置在通风处放凉，以避免热气使其变软。

装袋

等饼干完全冷却后，放入密封袋中保存。

适量食用

既然是零食，适量食用才是关键。每日食用量应该控制在一定范围内。

注意事项

在制作过程中，一定要注意安全卫生，避免发生意外。

通过以上步骤，我们已经成功制作了美味可口的桃酥小饼干。自制小饼干，可以保证其新鲜营养，并且还能够锻炼自己的动手能力。希望大家也能尝试一下自制小饼干的乐趣。