以蒜蓉为主要调料，简单易做（以蒜蓉为主要调料，简单易做）

美食推荐 2025年03月01日 11:21 144 游客

鲜鱿鱼肉质鲜美、口感细腻，营养价值高，深受广大食客的青睐。今天，我们将介绍一道简单易做的美味蒜蓉蒸鲜鱿鱼的做法，让您在家就能享受到美味可口的海鲜佳肴。

一、准备材料：鲜鱿鱼、蒜头、生姜、葱花、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、鸡精、香油等。

将新鲜的鲜鱿鱼洗净，沥干水分。将蒜头拍扁去皮，切成末；生姜切成丝；葱花切成小段备用。

二、制作蒜蓉汁：将切好的蒜末放入碗中，加入适量盐、白胡椒粉、料酒、生抽、鸡精和少许香油，搅拌均匀，制成蒜蓉汁。

将碗中的材料搅拌均匀，直至蒜末与调料充分混合，制成蒜蓉汁备用。

三、处理鱿鱼：将洗净的鲜鱿鱼在表面划上几刀，然后在鱿鱼身体两侧各自均匀地撒上一些盐和白胡椒粉。

将划好刀的鲜鱿鱼均匀地撒上盐和白胡椒粉，增加口感的层次感。

四、腌制鱿鱼：将处理好的鲜鱿鱼放入盘中，倒入蒜蓉汁，用手将蒜蓉汁抹匀在鱿鱼上，然后放入冰箱中腌制30分钟。

将调好味的蒜蓉汁均匀地涂抹在鲜鱿鱼上，使其吸附调料的味道，并放入冰箱中腌制，让其入味。

五、准备蒸盘：将葱花和姜丝撒在蒸盘中，撒上一些盐和白胡椒粉，均匀分布在盘底。

在蒸盘中铺上一层姜丝和葱花，增加鲜香味，让蒸鱿鱼更加美味可口。

六、烧水蒸鱿鱼：将处理好的鲜鱿鱼放入蒸盘中，用保鲜膜封好，将蒸盘放入锅中，倒入适量清水，大火蒸10分钟。

将腌制好的鲜鱿鱼放入蒸盘中，并用保鲜膜封好，将蒸盘放入锅中，加适量的清水烧开，然后开大火蒸10分钟左右。

七、取出装盘：蒸熟后，将鲜鱿鱼取出，撒上一些葱花，淋上一勺香油即可。

将蒸熟的鲜鱿鱼取出，在上面撒上一些葱花，淋上一勺香油，增加风味，美味可口。

八、小贴士：将蒸盘中的汁水倒入蒜蓉汁中调匀，可做成鲜美的蒸鱼豉油。

将蒸鱿鱼的汁水倒入蒜蓉汁中调匀，可做成鲜美可口的蒸鱼豉油，增加美食的多样性。

九、清爽美味：蒜蓉汁酸辣爽口，蒸制后的鲜鱿鱼肉质鲜嫩，口感细腻，香味扑鼻。

这道蒜蓉蒸鲜鱿鱼既健康又美味，清爽爽口，辣度适中，吃起来十分开胃。

十、营养丰富：鲜鱿鱼富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，有助于保持健康和美容养颜。

鲜鱿鱼富含丰富的营养成分，如优质蛋白质、维生素和矿物质等，对于保持健康和美容养颜都有很好的作用。

十一、可口美味：蒜蓉汁为主要调料，香味浓郁，鲜鱿鱼肉质鲜美，口感细腻，让人回味无穷。

蒜蓉汁为这道菜的主要调料，香味浓郁，美味可口，让鲜鱿鱼肉质更加鲜美，口感更加细腻，回味无穷。

十二、易学易做：这道菜式制作简单，调料易于寻找，适合新手厨师学习和尝试。

这道菜式制作简单，调料易于寻找，适合新手厨师学习和尝试，在家也可以轻松做出美味可口的佳肴。

十三、搭配推荐：这道蒜蓉蒸鲜鱿鱼与米饭、面条或者绿色蔬菜一起食用都是很不错的选择。

这道蒜蓉蒸鲜鱿鱼可以搭配米饭、面条或者绿色蔬菜一起食用，这样口感更加丰富，营养更加均衡。

十四、健康美味：这道蒜蓉蒸鲜鱿鱼健康、美味，低脂低热量，是一道非常适合减肥人群的佳肴。

这道蒜蓉蒸鲜鱿鱼低脂低热量，富含多种营养成分，是一道非常适合减肥人群的美食佳肴。

十五、蒜蓉蒸鲜鱿鱼是一道口感鲜美、营养丰富的海鲜佳肴。它以蒜蓉为主要调料，简单易做，适合新手厨师学习和尝试。吃了这道菜后，既健康又美味，清爽可口，让人回味无穷，是一道非常不错的家常菜。

标签：蒜蓉

美食大全——五香凤爪制作大揭秘（口感鲜美的五香凤爪，带你领略不一样的美味体验）