首页 健康饮食文章正文

简单易学,做法大公开(简单易学,做法大公开)

健康饮食 2025年03月03日 15:16 179 游客

每天不知道吃什么?来一道家常菜——土豆烧鸡腿。它不仅好吃,而且营养丰富,适合一家老小食用。下面,就让我们来看看这道菜的详细做法。

一、准备食材——鸡腿和土豆

准备两只鸡腿和一些土豆,切成块状备用。

二、热锅凉油,放入姜蒜香料

将锅烧热,加入适量的油。等油热了之后,加入一些姜片和蒜瓣,再加入适量的香料。

三、放入鸡腿翻炒

待香料煸香后,放入鸡腿翻炒至表面变色。

四、加入番茄酱和鸡精

加入适量的番茄酱和鸡精,继续翻炒均匀。

五、加入清水和盐调味

加入适量的清水,再放入适量的盐调味。

六、放入土豆煮烂

等水烧开后,放入切好的土豆块,煮至土豆烂熟。

七、勾芡增加口感

待土豆烂熟后,加入一些淀粉勾芡,可以增加口感。

八、撒上一些青蒜

撒上一些切碎的青蒜装饰一下即可。

九、土豆的选择

要选淀粉含量高的土豆,口感会更好。

十、鸡腿的选择

鸡腿肉质鲜嫩,最好选择新鲜的鸡腿。

十一、调味要适量

在调味时,要注意适量,不要放过多盐和鸡精。

十二、火候的掌握

在烹饪过程中,火候要适中,不可过旺或过小。

十三、勾芡的技巧

勾芡时,要先将淀粉和水混合均匀,再倒入锅中快速搅拌。

十四、菜品的营养价值

这道菜品富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体有很好的保健作用。

十五、

土豆烧鸡腿是一道美味营养的家常菜品,其制作方法简单易学,不论是新手还是厨艺高手都可以尝试制作。希望大家能够尝试制作这道美味佳肴,享受美食带来的快乐。

标签: 土豆烧鸡腿

美食达 声明:本站所发布的文字与配图均来自互联网改编或整理,我们不做任何商业用途,版权归原作者所有,由于部分内容无法与权利人取得联系,
如侵权或涉及违法,请联系我们删除,QQ:519913037。
滇ICP备2023005828号