鲜香菜脯丝瓜的美食之旅（领略秋日美味，美食与家人共享）

精选菜谱 2025年03月09日 16:10 214 游客

秋天是收获的季节，也是美食的季节。今天，我们要介绍一道秋日美食——鲜香菜脯丝瓜。这道菜用到了当季的丝瓜和菜脯，口感清爽，味道鲜美。让我们一起来领略它的美味之旅。

准备食材

为了制作一道美味的菜脯丝瓜，我们需要准备以下食材：丝瓜、菜脯、姜、蒜、生抽、白糖、盐、鸡精和植物油。

制作菜脯

我们需要准备好菜脯。将新鲜的菜叶洗净切碎，加入适量的盐和红辣椒粉拌匀，晾干备用。

处理丝瓜

将丝瓜洗净去皮，切成细丝状。姜和蒜切末备用。

热锅加油

热锅凉油，加入姜蒜末煸炒出香味。

加入菜脯

接着，加入制好的菜脯，再次翻炒均匀。

加入丝瓜

将切好的丝瓜加入锅中，快速翻炒。

加入调料

接着，加入生抽、白糖、盐和鸡精，翻炒均匀。

出锅装盘

当丝瓜炒至变软时，即可出锅装盘。

上菜

将鲜香菜脯丝瓜端上桌面，享受美食之旅。

口感清爽

这道鲜香菜脯丝瓜口感清爽，没有任何油腻感，让人吃得很舒服。

菜脯味浓郁

这道菜用到了自制的菜脯，味道浓郁可口，是这道菜的重要调料之一。

丝瓜口感细腻

丝瓜是这道菜的主角，它的口感细腻柔软，让人吃得非常享受。

调料适量

这道菜用的调料适量，不会过于咸或者过于甜，更符合大众的口味需求。

家人共享

这道菜适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用，是一道让人感到温馨和幸福的美食。

鲜香菜脯丝瓜是一道美味的秋季美食，口感清爽，味道鲜美。通过这道菜，我们可以领略到秋季的美食之旅，让我们与家人一起分享美食的乐趣。

标签：菜脯

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