蒜蓉蜂蜜鸡翅的做法（健康美味的家常鸡翅菜谱）

鸡肉是我们生活中常见的食材，而鸡翅更是深受大家的喜爱，口感鲜美，而且易于烹饪。今天，我们要分享一款以蒜蓉和蜂蜜为主要调料的鸡翅菜谱，它既健康又美味，非常适合家庭日常食用。接下来，我们将为大家详细介绍这个菜谱的制作步骤。

一：准备食材

我们需要准备好主要的食材——鸡翅。选择新鲜的、带皮的鸡翅，最好去市场或超市挑选。此外，还需要准备大蒜、葱、盐、黑胡椒、玫瑰花露水和蜂蜜等调料。

二：清洗鸡翅

将鸡翅清洗干净，去掉多余的油脂和毛发。然后用刀在鸡翅上划几个口子，以便调料能够更好地渗透。

三：制作蒜蓉酱

将大蒜剥皮后切成小粒，加入一定量的盐和黑胡椒，搅拌均匀。然后再加入适量的玫瑰花露水，搅拌均匀成为蒜蓉酱。

四：调味

将清洗好的鸡翅放在碗中，加入适量的蒜蓉酱和蜂蜜，充分搅拌。然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏约2个小时，以便鸡翅充分入味。

五：预热烤箱

将烤箱预热至180℃，预热时间大约10分钟左右。

六：烤制鸡翅

将入味的鸡翅取出，并在烤盘上均匀排列。放入预热好的烤箱中，烤制约20分钟左右，直至表面呈现金黄色。

七：反面翻转

在烤制过程中，需要经常检查翅根的烤制情况。当翅根的一面呈现金黄色时，需要将鸡翅反面翻转，继续烤制。

八：加蜜涂料

当鸡翅烤至7分熟时，取出烤盘，用刷子在鸡翅上均匀地涂上蜂蜜涂料。

九：再次烤制

将带有蜂蜜涂料的鸡翅放回烤箱中，继续烤制约10分钟左右，直至表面呈现深棕色。

十：取出烤盘

当鸡翅烤制完成后，取出烤盘，将鸡翅装盘备用。

十一：制作蒜蓉蜂蜜汁

在锅中加入适量水、蒜蓉酱和蜂蜜，开火加热，不停搅拌，直至调料均匀融合。

十二：浇汁

将刚才制作好的蒜蓉蜂蜜汁均匀地浇在鸡翅上，并撒上适量的葱花和香菜叶。

十三：端上餐桌

将制作好的蒜蓉蜂蜜鸡翅摆盘，并放到餐桌上，香气四溢，色香味俱佳。

十四：营养价值

这道蒜蓉蜂蜜鸡翅菜谱不仅美味，而且营养价值也很高，鸡肉中含有丰富的蛋白质、钾、硒、磷等营养成分，能够增强身体的免疫力。

十五：

通过本文的介绍，相信大家已经掌握了以蒜蓉和蜂蜜为主要调料制作鸡翅的方法。这道菜谱不仅简单易学，而且味道鲜美，既适合家庭日常食用，也适合招待客人。建议大家多多尝试，创造出自己的独特口味。