椰浆黄桃西米露的制作方法（享受夏日清爽美味的特色甜品）

精选菜谱 2025年05月18日 11:32 180 游客

在炎炎夏日里，一杯冰凉清爽的特色甜品可以带给人们极大的享受。椰浆黄桃西米露是一道传统的甜品，其鲜美可口、口感细腻，深受广大消费者的喜爱。下面我们将为大家介绍如何制作这道美味的椰浆黄桃西米露。

1.准备材料——椰浆、黄桃、西米粉、白砂糖和清水。

这些材料都可以在超市或者菜市场中轻松买到，椰浆和黄桃可以选择新鲜的或者罐头的。

2.制作椰浆。

将椰浆倒入锅中，加入少量白砂糖煮沸，然后再加入清水，煮至椰浆颜色变浅，味道更香。

3.切黄桃。

将新鲜的黄桃去皮、去核，切成小块。如果使用罐头黄桃，只需将罐头的黄桃切成适当大小即可。

4.煮西米粉。

将西米粉清洗干净，加入开水煮至变透明，期间需不断搅拌避免结块。

5.混合材料。

将切好的黄桃和煮好的西米粉混合在一起，然后倒入椰浆中搅拌均匀。

6.筛过滤。

将混合好的材料倒入细网筛中，轻轻搅动使其能够流出，将不需要的杂质过滤掉。

7.调味。

如果觉得甜度不够可以再加入一些白砂糖调味，也可以根据个人口味加入少量盐或者柠檬汁提味。

8.冷藏。

将调制好的椰浆黄桃西米露放入冰箱冷藏2-3小时，让其更加清凉可口。

9.取出并装盘。

将冷藏好的椰浆黄桃西米露取出，并装盘，可以根据个人喜好加入适量的冰块。

10.加入配料。

可以根据个人口味加入适量的糯米球、芋圆等配料，增加口感的多样性。

11.上桌享用。

将配有桃块、西米粉的椰浆黄桃西米露上桌，并加入喜欢的配料，即可享用清凉美味的特色甜品。

12.清洗工具。

制作完毕后要及时清洗工具，避免留下沉淀和异味。

13.注意事项。

制作椰浆黄桃西米露的过程中，需要注意火候，避免煮糊或者煮散。同时还要注意选择新鲜的黄桃，避免使用过熟或者变质的黄桃。

14.保存方式。

如果还有剩余的椰浆黄桃西米露，可以存放在密封容器中放入冰箱冷藏，避免霉变或者变质。

15.。

椰浆黄桃西米露是一道口感细腻、清凉可口的甜品。制作过程简单，风味独特，可根据个人口味自由调整。适当加入些许配料更能提升其口感。在夏日里享受一份清凉的椰浆黄桃西米露，也是一种生活的美好享受。

标签：椰浆

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