营养美味的西红柿牛肉土豆泥做法（家常菜谱，健康美食，营养平衡的一道好选择）

西红柿牛肉土豆泥是一道口感丰富、营养丰富的家常菜品，不仅可口美味，还融合了肉类、蔬菜、淀粉类食材的多种营养素，适合家庭日常餐桌或聚会宴客等各种场合，是一道健康美食的不二之选。今天，就为大家介绍一下制作这道美食的详细步骤。

准备所需食材——土豆、西红柿、牛肉、洋葱、大蒜、生姜、油、盐、胡椒粉、鸡精等。

土豆、西红柿、洋葱分别去皮，切成小块备用。

将牛肉洗净切成小块，放入碗中加入生姜、蒜末、盐、胡椒粉、鸡精、料酒等拌匀，腌制10分钟左右。

取一锅开水，将腌制好的牛肉下锅煮至变色捞出备用。

将煮牛肉的锅洗净，加入适量的油，烧热后加入洋葱爆香。

加入切好的西红柿，翻炒几下后盖上盖子焖煮5分钟左右。

将焖好的西红柿倒入搅拌机中，打成西红柿酱备用。

将煮熟的土豆加入西红柿酱中，搅打成泥状。

将炒好的洋葱和牛肉倒入土豆泥中，搅拌均匀。

将搅拌好的土豆泥倒入锅中，开中火翻炒至均匀。

加入少许盐、胡椒粉、鸡精等调味料，继续翻炒几分钟。

如果土豆泥过于干硬，可以加入适量的水继续翻炒至软烂。

最后可以根据个人口味加入适量的鲜奶、黄油等增加奶香和口感。

装盘前，可以用叉子在土豆泥表面刮出花纹，增加美观度。

一道美味可口的西红柿牛肉土豆泥就做好了，赶紧享受这道营养美食吧！

西红柿牛肉土豆泥是一道口感丰富、营养丰富的家常菜品，制作简单，营养均衡，不仅适合家庭日常餐桌，还是聚会宴客等各种场合的不二选择。尝试做一做吧，一定会给您带来满满的幸福感！