烫面千层葱香肉饼的制作方法（口感酥脆，满口香气，让你爱不释手）

肉饼是一道家常菜，但不同的做法会让它味道变得不同。今天我来分享一下我家做的千层葱香肉饼，让你的肉饼制作更上一层楼！

一、准备食材

准备500克面粉、150克切碎的猪肉、1个葱花、1个姜末、1个鸡蛋、适量盐和胡椒粉、适量清水。

二、制作面团

将面粉放入一个大碗中，加入适量的清水搅拌，直到面粉变成面团。揉面团至光滑，并让其静置约30分钟。

三、准备猪肉馅

将猪肉放入碗中，加入葱花、姜末、鸡蛋、盐和胡椒粉搅拌均匀，制成馅料。

四、分割面团

将面团分成3到4个等分，每个小面团都要擀成薄饼，然后在上面刷上一层猪油。

五、叠面饼

将擀好的薄饼叠在一起，直到全部用完。将其轻轻压平，用刀切成2厘米长的条状。

六、卷面饼

取出一根条状的面饼，将其卷成一团，然后用手指按压扁。

七、包馅料

在扁平的面饼上放入适量的馅料，将其包裹起来。

八、成形肉饼

将包好馅料的面饼摆放在桌面上，然后用手掌拍扁成形肉饼。

九、煎肉饼

将成形肉饼放在平底锅中，用中火煎至两面金黄色。

十、出锅装盘

将煎好的肉饼放在盘子中，让其稍微冷却一下，然后趁热享用。

十一、食用搭配

肉饼可以与米饭或馒头一起食用，也可以配上蔬菜沙拉或蒸蛋。

十二、烹饪技巧

制作肉饼的关键是让面饼变得酥脆，所以要用猪油刷在面饼上，让其更加香脆。

十三、口感味道

这种千层肉饼的口感非常酥脆，加上葱香和胡椒粉的味道，让人垂涎三尺。

十四、营养价值

猪肉含有丰富的蛋白质和铁元素，经常食用能够提高免疫力和补充能量。

十五、

制作千层葱香肉饼需要耐心和技巧，但只要按照以上步骤操作，就能够制作出美味可口的肉饼，享受到家的味道。