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美味可口的蒜苗腊肉炒面(做法简单易学,营养丰富,好吃不贵)

菜谱大全 2025年06月29日 18:30 184 游客

面条是我们国家传统的美食之一,而炒面更是受到了人们的追捧。今天我要介绍的是以蒜苗和腊肉为主材料的炒面,这是一道不仅美味可口而且营养丰富的美食。

准备食材

准备蒜苗、腊肉、面条、鸡蛋、盐、酱油、生抽、花椒粉等食材。将蒜苗切成小段,腊肉切成小块,鸡蛋打散备用。

煮面条

将面条放入锅中煮熟,加入盐和少许油,煮至八成熟后捞出备用。

炒腊肉

将切好的腊肉块放入锅中,用中火翻炒至金黄色。

加入鸡蛋

将鸡蛋液倒入锅中,用铲子迅速翻炒,将腊肉和鸡蛋充分混合。

放入蒜苗

将切好的蒜苗放入锅中,快速翻炒,直至蒜香四溢。

加入调料

放入适量的盐、生抽、酱油、花椒粉等调料,根据口味调整。

加入面条

将煮好的面条放入锅中,和其他食材充分混合翻炒。

提高火力

用大火快速翻炒,让面条和食材充分混合,炒至面条和食材呈现出金黄色。

装盘

将炒好的面条盛到盘子中,整理好后撒上适量的葱花或香菜即可。

色香味俱全

这道蒜苗腊肉炒面色香味俱全,口感鲜美,深受人们喜爱。

营养丰富

蒜苗富含维生素和纤维素,能够提高肠胃消化功能;腊肉富含蛋白质和脂肪,能够提供人体所需的能量和营养。

健康美味

这道蒜苗腊肉炒面既有健康的营养,又有美味的味道,是适合家庭和饭店的佳肴。

简单易学

这道蒜苗腊肉炒面做法简单易学,不需要太多的烹饪技巧,家庭厨房也能轻松完成。

经济实惠

这道蒜苗腊肉炒面所需的食材简单,成本不高,非常适合经济实惠的家庭。

通过以上步骤,我们就可以轻松地制作出美味可口、营养丰富的蒜苗腊肉炒面,这是一道好吃不贵的美食,欢迎大家尝试制作!

标签: 蒜苗腊肉炒面

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