超简单花卷馒头做法（轻松掌握，美味不用等）

在现代快节奏的生活中，很多人都喜欢快速方便地解决饮食问题。而超简单花卷馒头的做法，不仅操作简单易学，而且味道美味可口，可以帮助你快速解决早餐或下午茶的问题。

准备工作

为了让花卷馒头的口感更加松软，我们需要准备好面粉、泡打粉、酵母、糖和油等原材料。同时，也需要准备好一个大碗和一个平底锅。

制作面团

将面粉、泡打粉、酵母、糖和油等原材料混合在一起，加入适量的水搅拌均匀，制作成一个较为湿润的面团。

揉面

将面团放在桌子上，反复揉搓至面团表面变得光滑，且手感柔软，不会粘手。

发酵

将揉好的面团放入大碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方进行发酵，大约需要1小时左右，直到面团发酵至原来的两倍大。

分割

将发酵好的面团分成多个小块，并将每个小块揉成椭圆形。

擀面皮

将揉好的小块面团用擀面杖擀成薄片，不要过于厚实，大约擀至1-2mm的厚度即可。

卷起

将擀好的面皮从上往下卷成长条，再把长条卷成螺旋形状，类似于海绵蛋糕的做法。

二次发酵

将卷好的花卷馒头放入盘中，再次盖上湿布，进行二次发酵，大约需要20分钟左右。

煎制

将平底锅烧热，加入适量的油，待油热后将花卷馒头放入锅中煎制，煎制至两面金黄即可。

出锅

将煎好的花卷馒头放入纸巾上沥干油份，并盖上保鲜袋待用。

口感

花卷馒头的口感松软，口味香甜可口，且表面金黄酥脆，十分诱人。

搭配

花卷馒头可以搭配多种配料，如咸蛋黄、牛肉干、豆沙酱等，口感更加丰富多样。

适合人群

这种超简单花卷馒头的做法，适合各种人群食用，包括忙碌的上班族、学生、老人等。

小贴士

在制作花卷馒头时，可以在面团中加入一些黑芝麻或者白芝麻，增加口感和营养价值。

总的来说，超简单花卷馒头的做法，操作简单易学，不需要特殊的厨艺技巧，而且口感美味可口，适合各种人群食用。如果你想要快速解决早餐或下午茶的问题，这种做法绝对是一个不错的选择。