香芹炒肉片是一道兼具美味和营养的家常菜品,不仅色香味俱佳,而且简单易学。今天就来为大家分享一下如何制作这道美食。 一、准备材料 准备好需要的材...
2025-06-20 150 香芹
炒菜是我们日常生活中的必备技能之一,而用香芹粉皮炒肉更是美味可口,深受大众喜爱。今天,我们就来一起学习如何以香芹粉皮炒肉,让你成为厨房的一把好手。
准备材料
在开始烹饪前,我们需要先准备好以下材料:500g猪肉、适量的香芹、1根葱、适量的粉皮、适量的料酒、生抽、盐、胡椒粉和油。
处理猪肉
将猪肉切成薄片,然后加入适量的料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制10分钟,让其入味。
处理香芹
将香芹洗净,去掉根部和黄叶子,然后切成段状备用。
处理粉皮
将粉皮放入清水中浸泡30分钟,然后捞出沥干水分备用。
切葱姜
将葱切成葱花,姜切成姜末备用。
炒猪肉
在锅中倒入适量的油,加入猪肉煸炒至变色。
加入葱姜
将葱花和姜末倒入锅中,翻炒片刻,让香味出来。
加入香芹
将香芹倒入锅中,继续翻炒至软烂。
加入粉皮
将处理好的粉皮加入锅中,用铲子将粉皮与猪肉、香芹一起翻炒。
调味
根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和生抽调味。
收汁
加入少量水,用中火翻炒至汁水浓稠即可关火。
上菜
将炒好的香芹粉皮炒肉装盘上菜,即可美味享用。
食材搭配
在选购食材时,可以根据自己的口味和喜好选择不同的食材进行搭配,增加菜品的口感和营养价值。
小贴士
在烹饪过程中,可以适量加入鸡精、味精等调味料,让菜品更加鲜美可口。
香芹粉皮炒肉是一道美味可口的家常菜,烹饪简单易学,只需准备好食材和调料,按照步骤进行烹饪即可。通过不同的食材搭配,可以制作出不同口感和营养价值的香芹粉皮炒肉。快来试试吧!
标签: 香芹
相关文章
香芹炒肉片是一道兼具美味和营养的家常菜品,不仅色香味俱佳,而且简单易学。今天就来为大家分享一下如何制作这道美食。 一、准备材料 准备好需要的材...
2025-06-20 150 香芹
在日常生活中,我们不仅需要满足基本的生理需求,也需要享受美食带来的愉悦和满足。而用香芹烧河鲫鱼这道美食,既具有美味和营养,还能给你带来独特的风味和体验...
2025-04-07 203 香芹
在现代快节奏的生活中,人们往往忽略了健康饮食的重要性,导致身体健康出现各种问题。而以香芹木耳淮山为主题的健康饮食,不仅营养丰富,而且味道美妙,是您享受...
2025-04-02 231 香芹
在家煮饭,炒菜是必不可少的一道菜式。今天,我要为大家介绍一道特别受欢迎的家常菜——香芹炒鸡翅。它不仅味道好,而且非常健康。下面,我们来看看如何制作这道...
2025-03-02 214 香芹
香芹炒米粉是一道简单易学、美味可口的菜肴,不仅口感鲜美,而且热量低、营养丰富,是健康饮食的好选择。在本文中,我们将为大家介绍如何制作这道美味的香芹炒米...
2024-06-02 278 香芹
最新评论