教你轻松DIY蒸玉米浆（健康营养好滋味，自制蒸玉米浆）

蒸玉米浆是一道美味又充满营养的家常食品，它以新鲜的玉米为主要原料，清香可口，养生美味。今天我将与大家分享一下以蒸玉米浆为主题的做法，让大家轻松DIY健康美食。

一、选购新鲜玉米

首先我们需要准备新鲜的玉米，最好选择颜色鲜艳、粒粒饱满的新鲜玉米。可以通过触摸和嗅闻来辨别玉米的新鲜程度，新鲜的玉米应该感觉较重，皮面不干燥，手感软糯。而且新鲜的玉米气味也比较清香。

二、磨玉米浆

将选择好的新鲜玉米洗净后，去掉外壳和须，并将其切成小块。接着将玉米块放入磨盘中进行磨浆，可以使用手动或是电动的磨浆机器。建议使用手动的磨盘，因为不仅操作简单，而且可以保留玉米的纯天然原汁。

三、沉淀玉米渣

经过搅拌和磨浆后，将玉米浆倒入一个大容器中，静置大约30分钟，让玉米渣沉淀在底部。这样可以让玉米渣与玉米浆分离，便于下一步操作。

四、制作蒸锅

在制作蒸玉米浆之前，我们需要准备一个蒸锅。将蒸锅用清水洗净，然后将蒸锅内放入适量清水，大火烧开后调小火等待进入下一步操作。

五、加入食材

将沉淀后的玉米浆倒入一个容器中，加入适量水、糯米粉和白糖。根据个人口味适量加入食材，调整甜度和粘度。然后搅拌均匀，直到没有颗粒和凝块。

六、上蒸锅

将调制好的玉米浆倒入事先准备好的蒸锅中，并用铺有湿布的盖子盖上蒸锅。大火蒸约20-25分钟，直到玉米浆熟透为止。

七、搅拌玉米浆

将蒸熟的玉米浆取出，稍稍冷却后再用搅拌机或打蛋器等工具搅拌均匀。这样可以让玉米浆更加细腻，口感更加好。

八、放凉备用

将搅拌好的玉米浆倒入容器中，放入冰箱冷藏一段时间，等到它变凉后便可以食用。

九、玉米浆糯米球

将制作好的玉米浆和糯米粉调和在一起，按照自己的喜好制作成各种形状的糯米球，如菱角糯米球、豆沙糯米球等。

十、榨菜玉米浆

在制作玉米浆的同时，还可以尝试添加一些食材来提高口感。例如榨菜、豆腐干等，这些食材不仅可以增加玉米浆的口感和营养成分，还能增添更多的美味。

十一、绿豆玉米浆

除了加入榨菜等食材，还可以尝试加入绿豆、花生等食材，制作出更加丰富多彩的玉米浆。

十二、玉米浆馒头

利用制作好的玉米浆和面粉等食材，可以制作出香甜可口的玉米浆馒头。这样既可以满足大家对于玉米浆的口感需求，也可以在早餐或是下午茶时间享用到美味可口的玉米浆馒头。

十三、玉米浆蒸蛋糕

将制作好的玉米浆与鸡蛋、糖、面粉等食材混合在一起，蒸制成蛋糕。这款玉米浆蒸蛋糕口感绵软，清香浓郁，营养丰富。

十四、玉米浆炖鸡

将制作好的玉米浆与鸡肉等食材一起炖制，让鸡肉入味，汤汁鲜美。这款玉米浆炖鸡不仅口感好，而且也是一道美味又营养的家常菜。

十五、

蒸玉米浆不仅口感好、香气扑鼻，而且还富含多种营养成分，对人体有很多好处。大家可以根据自己的喜好尝试不同的食材搭配，制作出更加丰富多彩的玉米浆食品。DIY健康美食，让我们一起来享受美食带来的幸福吧。