蒜蓉娃娃菜蒸粉丝，口感鲜美惊艳味蕾（做法简单易上手，美食达人必备，娃娃菜为主角，粉丝添香气）

美食推荐 2023年12月20日 11:54 491 游客

在繁忙的现代生活中，人们对于美食的需求越来越高。而蒜蓉娃娃菜蒸粉丝这道菜式的出现，满足了人们对于美食的需求。这道菜式以娃娃菜为主角，粉丝为辅助，搭配蒜蓉调料，口感鲜美，让人惊艳。接下来将为大家详细介绍这道美食的做法及要点。

一：准备食材——高汤、娃娃菜、粉丝、蒜、生姜、香油、盐、胡椒粉、白砂糖。

要点：粉丝先泡发，准备好高汤和其他佐料。

二：将泡发后的粉丝放入碗中。

要点：将泡发好的粉丝放入碗中，以备后续使用。

三：取适量蒜切末，生姜切丝备用。

要点：切好的蒜末和姜丝可以提升菜品的香气。

四：将娃娃菜放入开水中略焯水，捞出控干水分。

要点：娃娃菜焯水可以使其更加爽脆。

五：热锅凉油，放入蒜末和姜丝爆香。

要点：锅一定要热，蒜末和姜丝爆香可以提升口感。

六：加入高汤，烧开后放入少量盐、胡椒粉、白砂糖调味。

要点：高汤可以提升菜品的鲜味。

七：将娃娃菜铺在粉丝上方。

要点：铺娃娃菜可以让菜品更加立体。

八：将调好味的高汤倒入碗中。

要点：高汤可以使菜品更加美味可口。

九：将碗放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟。

要点：蒸的时间不要过长，否则菜品口感会变差。

十：起锅前滴入香油，增加香气。

要点：香油是点睛之笔，可以增加菜品的美味。

十一：将蒸好的粉丝倒入碗中。

要点：将粉丝倒入碗中后，可以将高汤倒在上面。

十二：撒上葱花点缀。

要点：葱花可以提升菜品的美感。

十三：这样一道口感鲜美的蒜蓉娃娃菜蒸粉丝就做好了。

要点：这道菜式简单易学，是美食达人必备之选。

十四：娃娃菜的清爽口感与粉丝的软糯口感相得益彰，再加上蒜蓉调料的点缀，让这道菜品更加完美。

要点：这道菜品不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是健康美食的代表。

十五：在繁忙的生活中，我们需要这样一道美食来舒缓我们的心情，满足我们对于美食的渴望。

要点：这道菜品不仅可以满足我们的味蕾，也可以满足我们的心灵。它是一道充满爱意的佳肴。

蒜蓉娃娃菜蒸粉丝这道菜品简单易学，口感鲜美，营养丰富，是美食达人必备之选。希望大家在繁忙的生活中，能够用这道菜品来满足自己的味蕾和心灵。

标签：蒜蓉

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