香菜火腿拌豆腐，美味营养一口接一口（做法大全，简单易学）

香菜火腿拌豆腐这道菜品，既美味又营养，能够给我们带来食欲的同时还能提高身体的健康。今天，我们就来详细介绍这道香菜火腿拌豆腐的做法，让大家能够轻松掌握。

选购新鲜豆腐

选购豆腐时，我们要选择新鲜、质地细腻、没有异味的豆腐。这样做出来的香菜火腿拌豆腐才更加美味可口。

将豆腐切成块状

将豆腐切成块状，大小适中，便于拌匀。切好之后将豆腐煮熟，然后捞出来控干水分。

准备好香菜和火腿

准备好适量的香菜和火腿，香菜要洗净切碎，火腿要切成细丝。这样做出来的香菜火腿拌豆腐颜色会更加鲜艳，口感更加丰富。

用锅煸炒火腿

将锅烧热，加入适量的油，然后放入火腿丝煸炒，让其散发出香味。这样做出来的香菜火腿拌豆腐的火腿味道更加浓郁。

将豆腐和火腿混合拌匀

将煮熟的豆腐和炒好的火腿混合在一起，用筷子搅拌均匀，让香味充分融合。这样做出来的香菜火腿拌豆腐口感更加绵密。

调制调味料

调制调味料时，我们需要准备酱油、盐、鸡精、料酒、香油等佐料。将这些佐料混合在一起，调制成味道适中的调味汁。

将调味汁浇在豆腐上

将调制好的调味汁均匀地浇在豆腐上，用筷子轻轻搅拌均匀。这样做出来的香菜火腿拌豆腐味道更加浓郁。

将香菜和豆腐混合拌匀

将切碎的香菜和豆腐混合在一起，用筷子轻轻搅拌均匀，让香菜的味道和豆腐充分融合。这样做出来的香菜火腿拌豆腐口感更加鲜美。

将拌好的豆腐放入冰箱冷藏

将拌好的豆腐放入冰箱冷藏，让其更加凉爽美味。这样做出来的香菜火腿拌豆腐会更加清爽可口。

精心摆盘

精心摆盘时，我们可以将拌好的豆腐放在漂亮的盘子里，然后用香菜和火腿丝装饰。这样做出来的香菜火腿拌豆腐视觉效果更佳。

家人共享美食

将做好的香菜火腿拌豆腐端到餐桌上，和家人一起享用美食。这样做出来的香菜火腿拌豆腐能够给我们带来温馨的家庭氛围。

美食推荐

香菜火腿拌豆腐是一道非常经典的菜品，深受广大消费者的喜爱。大家可以尝试做一做，绝对不会让你失望。

营养价值

香菜火腿拌豆腐富含优质蛋白质和多种维生素，能够增强体质、提高免疫力。是一道营养丰富的佳肴。

小贴士

在做香菜火腿拌豆腐时，我们要注意火腿丝的炒制时间，不要过度炒制。否则会导致火腿变得硬梆梆，口感不佳。

香菜火腿拌豆腐是一道既美味又营养的佳肴，能够给我们带来丰富的口感和健康的营养。只要掌握好制作方法，就能轻松做出一道美味的香菜火腿拌豆腐。