盐焗大虾的制作方法（味道鲜美，简单易学，超级美味）

美食推荐 2025年08月28日 12:49 123 游客

盐焗大虾是一道以大虾为主要食材的美食，其制作方法简单，口感鲜美，而且也富有营养。作为家常菜之一，盐焗大虾在家庭聚会、朋友聚会等场合中受到很多人的喜爱。接下来我们就来详细介绍一下制作盐焗大虾的方法。

一：准备食材

内容介绍：准备好新鲜的大虾、生姜、蒜、盐、料酒等食材，并将大虾去头、去虾线洗净备用。

二：把调味料混合

内容介绍：把适量盐、料酒和蒜末放入一个碗中，搅拌均匀，调制成调味料。

三：加入生姜

内容介绍：将姜切成片或者切成丝，加入调味料中，搅拌均匀。

四：虾身上抹上调味料

内容介绍：将调味料均匀地抹在虾身上，注意每个虾都要抹均匀。

五：裹上盐巴

内容介绍：将裹好调味料的虾裹上适量盐巴，注意不要裹得过多。

六：放入油锅炸

内容介绍：将裹好盐巴的虾放入已经预热好的油锅中，炸至虾壳变成金黄色并且表面呈现出脆皮感。

七：焗制

内容介绍：将已经炸好的虾放在烤盘中，放入预热好的烤箱中，温度设定为180度，焗制15分钟左右，直到虾肉熟透。

八：取出虾

内容介绍：焗制完毕后，用夹子或铲子将虾从烤盘中取出，并将虾沥干油份。

九：装盘

内容介绍：将取出的虾装入盘中，可以加上切成小块的青椒、红椒等蔬菜，这样不仅美观，而且营养丰富。

十：备用调料

内容介绍：为了更好的食用口感，可备用一些调料，比如葱花、香菜等，以便在品尝时使用。

十一：开吃

内容介绍：盐焗大虾做好后，趁热品尝，口感鲜美，香气扑鼻，虾肉鲜嫩，口感丰富。

十二：注意事项

内容介绍：在制作盐焗大虾时要注意火候的掌握，不要过度炸制或者焗制，否则会影响食材的口感和营养价值。

十三：适量食用

内容介绍：盐焗大虾味道极佳，但是由于食材中含有一定量的胆固醇，所以建议适量食用。

十四：其他食材

内容介绍：除了大虾以外，也可以使用其他的食材，比如鸡肉、鱼类等进行盐焗制作。

十五：

内容介绍：盐焗大虾是一道具有鲜美口感和营养价值的美食，在家庭和社交场合中备受欢迎。如果您也喜欢这道菜肴，可以按照上述步骤制作，相信您也能做出一道美味的盐焗大虾。

美味营养的杂粮参鸡汤（家常煲汤，轻松做出滋补汤品）